时间:2023-10-06 07:18:01 浏览:37
材料:酸奶100克、纯牛奶500毫升、白砂糖5至10克;
做法:
1、将纯牛奶放入锅中煮,起皮后即可;
2、加入适量白砂糖,搅匀融化关火;
3、同时把酸奶机中盛酸奶的容器用热水煮一下,消毒杀菌;
4、放入凉水冷却至40至50摄氏度时加入酸牛奶搅匀;
5、将容器放入酸奶机中,通电十小时左右即可。
智能酸奶机如何选购
1、外观:首先注意它的外观,不能有刮痕或者破损,材质也不能太差。有的商家投机取巧,偷工减料,导致酸奶机的外观不够精细、做工粗糙,这样的酸奶机不要买。购买时,用手抚摸一下它的外表面,尽量挑选光滑细腻的产品。
2、功能:虽然不同价位的智能酸奶机功能有所不同,但是从功能中可以看出一台酸奶机的实用性。酸奶机不仅能用于制作酸奶,而且能用来做米酒、纳豆等,用处很多,实用性强。
3、加热方面:酸奶机采用的加热方式最好是均温加热,把温度控制在合理范围,以获得最佳的发酵效果。智能酸奶机最大的好处在于无需人为调整温度,控温精准。购买时,测试一下它的温度控制效果,确保整个加热过程科学合理。
4、设计:最好选择盖是透明、内部是食品级不锈钢材质的酸奶机,一般在密封性和保鲜方面设计较为合理,使用寿命也比较长。
以上就是智能酸奶机如何选购的介绍了,希望对你有帮助。
自制酸奶
1、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温。
2、酸奶机内胆开水充分冲烫消毒。
3、加入约800~1000ml纯牛奶。
4、加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀。
5、放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。
6、做好的酸奶可立即食用,也可放入冰箱冷藏数小时,风味更佳!食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。
酸奶做面膜有什么好处
用酸奶做面膜有美白祛痘的功效,在使用酸奶面膜前,需做皮肤测试。有些过敏体质的人做完皮肤测试没有异常反应后才可以用。酸奶的性质温和,有去角质美白的功效,还能镇静晒后肌肤。
酸奶所富含的维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素e和胡萝卜素等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解,维持上皮细胞的完整,有利于保护皮肤、防止皮肤角化和干燥。酸奶中所含的维生素c作为人体内的一种还原剂,在黑色素的形成过程中能够有效地抑制酪氨酸的氧化过程,减少人体内黑色素的沉积。
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