时间：2023-10-11 16:12:01 浏览：38
牛奶的分类有
1、生鲜奶：即刚从奶牛身上挤出来的新鲜牛奶，营养价值最高，煮热后方能饮用；
2、消毒奶：就是将鲜奶经过消毒加工制得，消毒牛奶有二种，一种是巴氏鲜奶，另一种是常温奶，也叫超高温灭菌奶；
3、酸奶：是用鲜牛奶为原料，添加有益菌发酵而制成奶制品，酸奶营养价值较高，对胃、肠都有好处，可帮助肠胃消化；
4、奶酪：又称为芝士或起司，是一种发酵的乳制品，也是通过发酵制作而来，奶酪也含有保健的乳酸菌，但浓度更高；
5、奶粉：用鲜牛奶为原料，将牛奶去除全部的水份后留下的粉末，并添加适量的维生素、矿物质而制成，奶粉具有适宜保存，方便携带，容易冲调，营养丰富等特点。
斯牛奶怎么煮
旺火快煮沸腾后离火然后在加热反复3-4次。
1、牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
2、牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
3、牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效，用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
4、牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
洗脸用哪种牛奶好
用纯牛奶能变白，只要你坚持用，特别是晒伤以后用牛奶洗脸镇静和修复的效果很明显。
将喝完的牛奶的奶瓶或奶袋中滴入几滴清水,摇匀之后倒入手掌上,涂拭脸部,涂后5----6分钟再用清水洗净.此法若长久,脸部便会日渐白嫩，若是洗澡后使用更为有效。
牛奶可以给肌肤充分的营养，它所含的酵素成份，还能达到消炎、消肿与舒缓皮肤的功效；因此，肌肤若出现因日晒而产生的红肿现象，即可利用牛奶来进行护理。以冰牛奶洗脸，然后将浸过冰牛奶的化妆棉，敷在红肿发烫的部位，能立即收到舒缓止痛的效果。
纯牛奶会发胖吗
1、喝牛奶不会不利于减肥。喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物，并不会给我们的身体带来多余的热量负担，而只会补充身体需要的营养元素。
2、同时，喝牛奶也会促进钙的吸收。
3、100g低脂牛奶的热量在50~80大卡，而100g米饭的热量在110~150之间，可以发现其实牛奶不属于高热量食物。
4、相反，牛奶的营养却很丰富、很全面，它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。
5、而睡前喝牛奶，不仅可以促进钙的吸收(夜间是钙消化吸收的最好时机)、促进睡眠(钙有安定情绪的作用)。
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