时间:2023-10-17 20:54:01 浏览:67
做不了,奶酪里面一般都有添加剂,并且经过发酵等工序,和提炼奶油的方式完全不同,没办法当做奶油来用。
牛奶离析后分成脱脂牛奶和奶油两部分。奶油用来做意式奶油酱用,也可以打发裱花蛋糕等装饰用。
奶酪是指牛奶电解分离后,脱水而成的固体物。营养成分和牛奶是一样的,但是是“浓缩版”。奶酪可以用于汉堡,披萨的,烤饭,千层面等。
黄金奶酪虾球怎么做
1、土豆蒸熟,压碎成泥。
2、阿根廷红虾去头,去虾线剁成泥。
3、将白胡椒,盐加入虾泥中。
4、将土豆泥与虾泥放到一起。
5、加入奶酪粉。
6、手上沾少许清水,将混合好的土豆虾泥团成球,放入面包糠中,滚满面包糠。
7、滚好面包糠的虾球放置于干燥的地方,将之前没有丢掉的虾尾插到虾球的上端。
8、锅中放油,中火,油温不要太热,将虾球依次放到锅中,炸至表面变硬即可。
9、装盘就可以开动了,热的时候非常好吃。
一个奶酪三刀要切成八块怎样切
1、横一刀,直一刀,分成了4块,再把这4块重起来,切第3刀,就分成了8块 ;
2、两刀切成十字型,再横切一刀,上面4块,下面4块,共8块;
3、如果上面两种方法都不对,那么理论上三刀最多只能切成7块。
蒙古奶酪包怎么做
1、中筋面粉300g,牛奶150g,鸡蛋1个,白糖50g,食盐2g,黄油25g,酵母3g,马苏里拉芝士碎220g,芝士粉3g。
2、中筋面粉、牛奶、30g白糖、食盐和酵母混合,搅拌均匀。
3、加入黄油,搅拌均匀。
4、加入鸡蛋,搅拌均匀。
5、分成2份,松弛10分钟。
6、马苏里拉芝士碎和20g白糖混合,搅拌均匀,分成2份。
7、取出面团,擀成面皮。
8、放上马苏里拉芝士碎,收口。
9、再擀成面饼。
10、盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
11、用牙签在表面上扎出小孔。
12、撒上芝士粉。
13、放入烤箱中,180度,烤18分钟。
14、取出,放凉,切块。
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