时间：2023-10-18 13:06:01 浏览：61
每天牛奶不能超过800毫升，一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶（两袋）牛奶，但至少要喝250毫升左右。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶冰淇淋是怎么做的
1、准备材料：纯牛奶500毫升、鸡蛋黄4个、白糖100克；
2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色，把牛奶倒入锅中，煮至微开；
3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢分多次舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌；
4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉，再放进冰箱冷冻4小时即可。
蛋清和牛奶可以做出奶油吗
蛋清可以制作出奶油，不需要牛奶，奶油制作方法如下：
1、准备食材：鸡蛋，盐，白醋，白砂糖；
2、用温水浸泡鸡蛋5到10分钟，擦干鸡蛋再将蛋清与蛋黄分离，器具不能沾上油和水；
3、将鸡蛋清朝一个方向打散，放5克盐、5克白醋、1克糖搅拌均匀；
4、继续快速同向打发鸡蛋清，再放入15克糖继续快速搅拌；
5、同向打发到蛋清变稠，再加一勺糖，继续打；
6、同方向打发约10分钟后，用打蛋器将蛋清挑起，蛋清能够立起来就打好了。
牛奶和黑豆一起吃有什么好处
1、豆浆中含铁较高,含钙量较低,水溶性维生素含量丰富,脂溶性维生素较少。当豆浆与牛奶混合后,不但可以产生容易被人接受的风味,还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充,丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。
2、黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。
3、牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。据研究证明，每天早晨饮用一杯鲜牛奶，可满足人体所需热量的10%，可满足人体所需各种微量维生素的40%。如果每人1天饮用500克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%，并具防癌作用。
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