时间:2023-10-24 08:24:01 浏览:90
麦片是不可以用凉开水来泡的。因为凉开水根本冲不开麦片,而且很多营养物质都不太容易软化,不利于人体吸收。人喝了会引起肠胃不适,同理冰牛奶是无法冲开麦片的,所以最好用热水或温开水去冲麦片,用热水去冲麦片味道也不错。
麦片的好处:经常吃麦片可以减肥。麦片具有降低血糖的作用。经常吃麦片可以降低身体里的胆固醇。
牛奶加热变粉色是什么原因造成的
牛奶加热变粉色是美拉德反应造成的。
经过高温处理的牛奶在有氧的环境下,时间长了就会有美拉德反应,牛奶在高温杀菌后如果不及时包装隔绝空气,牛奶就会变成粉红色。
美拉德反应一种普遍的非酶褐变现象,又称为“非酶棕色化反应”,是广泛存在于食品工业的一种非酶褐变,是羰基化合物和氨基化合物间的反应,经过复杂的历程最终生成棕色甚至是黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素,所以又称羰氨反应。
牛奶炖桃胶的正确做法
材料:桃胶10克,牛奶一袋,栆(干)2颗,桂圆8粒,红糖1勺。
1、桃胶奶的做法桃胶洗净泡发,需泡12小时以上,挑去杂质;
2、桂圆干去壳去核,大枣洗净去核,放进碗里,加入红糖和揉碎的桃胶,再加入适量清水;
3、放入已烧开的锅里,隔水炖30分钟,倒入常温奶。
普洱茶能和牛奶混在一起吗
茶叶中含有一种名为儿茶酚的化合物,可以帮助人体预防心脏疾病;而牛奶中含有一种叫酪干素的蛋白质,会破坏儿茶酚的结构,从而降低茶的保健功效。另外,由于牛奶会改变茶叶中某些成分的生物活性,因此在茶水中加入牛奶还会降低茶的抗癌功效。此外,茶与*、酒、羊肉、狗肉、鸡蛋、白糖皆不能同食。
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