时间：2023-10-24 08:42:01 浏览：25
牛奶解醋是因为牛奶是一种胶体混合物，具有两性电解质性质，而且其本身就有一定的酸度，醋中含有醋酸及多种有机酸，所以会发生反应，古人有奶与酸物相反的说法。牛奶当酸度增加到等电点4.6以下时，则发生凝集和沉淀，不易被消化吸收。肠胃虚寒之人，更易引起消化不良或腹泻。所以，饮用牛奶或奶粉，不宜立即进食醋制食物。
过期牛奶能否给草莓施肥
牛奶里的蛋白质经细菌分解为无机盐，可供植物吸收。
牛奶的主要成分是水，占百分之80以上，蛋白质、脂肪各占百分之3左右，而且它们必须分解成小分子氮后才能被植物直接吸收利用，氮的含量仅占百分之0.5。而钙、钾、铁、锰等矿物质虽然能被作物直接吸收利用，但含量太少，不足以满足作物生长的需求。
之所以出现菜农所说的施牛奶后不再用施肥是由于这些作物生长在时间较长的大棚中，其土壤中营养元素本身就已过剩。
其实，只要科学合理平衡地使用化肥，就能起到改善作物的品质、增产的作用。
怎么用牛奶洗脸
1、用洁面乳清洗脸部后，把鲜奶倒入盆中，用毛巾沾牛奶，轻印面孔5-6次，让牛奶敷3分，再洗净。
2、浸过牛奶的化妆棉可舒缓止疼，将维生素e倒入碗中。
3、加蜂蜜和柠檬汁调和拌匀，涂抹在脸上，15分后立即用清水洗净，不要用过期牛奶。
牛奶蝴蝶结面包的做法
1、食材：高筋面粉200克、牛奶75克、奶粉18克、鸡蛋液50克、干酵母2克、黄油20克、糖40克、可可粉1克、蜂蜜10克。
2、波兰种材料混合，室温发酵1小时后冰箱冷藏10小时。如果用室温发酵，就要缩短时间，看状态，发酵至表面有丰富的泡泡就好。
3、把波兰种以及主面团中除黄油和可可粉外的材料放入厨师机揉面桶中。
4、揉至扩展阶段后加入软化的黄油，继续揉至可以撑出薄膜即可。
5、揉好的面团控制在26度以内。
6、放入容器中，盖上盖子发酵至两倍大。
7、发酵好的面团排气后分出20克小面团，加入可可粉，揉成可可面团。剩余面团平均分成8份，滚圆后盖上保鲜膜静置松弛15分钟。
8、取一个面团，擀成直径约9厘米的圆形。
9、下面切一刀，上面切两刀。左右各一刀，尽量切匀称些。把上面两片压在下面两片上。中间的带子稍稍擀长后往里绕一圈，收口捏紧。八个面团全部整形好。
10、把可可面团擀开，用吸管扣出小圆片。
11、小圆片沾点水装饰在蝴蝶结上。
12、烤箱开启发酵功能，放入一盘热水制造湿度，蝴蝶结发酵至两倍大后，轻轻刷上全蛋液。
13、烤箱预热，上下火150度，中层，25分钟，上色金黄即可（时间温度仅参考）。出炉5分钟后，把用蜂蜜和水调成的蜂蜜水刷在蝴蝶结表面。
14、可爱的蝴蝶结完成了。
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