时间：2023-10-24 21:26:01 浏览：26
现在大家对生活品质的要求也是越来越高了，生活中吃穿用都要挑好的买，这也是大家富裕起来的体现。现在在乳制品行业，除了传统的牛奶和羊奶以外，骆驼奶也是异军突起，占据了一大批的高端市场，究其原因，还是因为骆驼奶的超高营养价值。骆驼奶最接近人奶，不含任何过敏成分，同时低糖且低脂，营养价值比牛奶高上很多，而且口感更好，富有奶油味。很多人不知道新鲜骆驼奶的正确食用方法，其实很简单，就是煮沸后饮用，饮用方法与鲜牛奶一样。
骆驼鲜奶能不能加热
1、刚挤下来的骆驼鲜奶不能直接饮用，里面的细菌比较多，直接喝容易感染寄生虫危害健康。
2、骆驼鲜奶喝之前要煮沸，可以达到杀菌消毒的效果，饮用后还能促进肠胃的蠕动，让人体吸收更多的营养，但是不能加热太长时间以免破坏其营养成分。
新鲜骆驼奶保质期多久
新鲜骆驼奶的储存目前来说还有较大的难度，一到两天就会变质，很少做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品。蒙古的，还会将它制成酸奶。骆驼奶置于罐中,温度约保持在摄氏十八度左右,过上两天,就发酵成块,带酸味。
骆驼奶的营养成分仅次于人奶,骆驼奶含有丰富的维生素b和c以及钙元素,与牛奶相比，骆驼奶拥有更多的不饱和脂肪酸，铁元素含量也是牛奶的10倍。此外，在医疗辅助方面，骆驼奶也有着惊人的功效。营养学家预测，骆驼奶将会成为牛奶之外的另一重要营养饮品。
骆驼奶怎么保存
1、骆驼奶置于罐中,温度约保持在摄氏十八度左右,过上两天,就发酵成块,带酸味。
2、总的来说，骆驼奶的储存目前来说还有较大的难度, 少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品。 蒙古的，还会将它制成酸奶。
3、此外：美国专家认为，刚挤下来的骆驼奶不建议生喝，因里面的细菌比较多，那些细菌对我们人体，都有所危害。新疆本地专家建议：如果想喝鲜奶，去新疆本地牧民家喝发酵型驼奶，其他地区还是选择骆驼奶粉，原因是骆驼奶鲜奶很难保存，而骆驼奶粉在冲调的时候要保持在50度左右的温水下，新疆阿勒泰的一家公司于2010年底成功开发出可以保存180天不变质的纯天然液态驼奶，相比驼奶粉，更具有营养价值的完全保留。
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