时间：2023-10-26 17:30:01 浏览：52
用纯牛奶做酸奶需要煮开。使纯牛奶变酸奶需要准备的材料：酸奶1瓶约200克，纯牛奶1000克，糖，5个装酸奶的瓷瓶，大个的勺子和小个的勺子各一个，食品夹子一个，锅一个。做法：
工具在锅中煮沸；纯牛奶煮开后根据自己的的口味加糖，搅拌均匀，晾至约38度左右，手感微温即可；酸奶先在瓶中搅拌均匀，倒入煮过的牛奶中搅匀，装进干净的瓶子里；把瓶子放入加了热水的大锅里，保温5、6个小时后奶汁凝固，酸奶即可完成。做好的酸奶封好后放入冰箱保存。做好的酸奶表面应该是凝固的光润的，如果有气泡或奶清过多，即是表面
只用鸡蛋和牛奶怎么自制雪糕
只用鸡蛋和牛奶自制雪糕的方法：
1、将鸡蛋打入碗中，用打蛋器将鸡蛋打散，使蛋黄和蛋清充分融合；
2、在蛋液中加入淀粉，并用打蛋器顺时针搅拌，使淀粉充分溶于蛋液中；
3、在蛋液中加入牛奶，继续搅拌，形成充分融合的溶液；
4、将溶液倒入小锅中，大火烧开，溶液表面有大量的气泡翻滚时，关火；
5、将溶液倒入碗内，并继续搅拌，使溶液成黏糊状；
6、将溶液放置，晾凉；
7、在溶液中添加蜂蜜，蜂
用纯牛奶蒸鸡蛋还用放水吗
1、不需要再放水。牛奶蒸鸡蛋的做法：碗中打入4个鸡蛋，然后打散，加入2汤勺的糖，搅匀。然后加入250毫升纯牛奶，搅匀后，盖上保鲜膜，扎几个孔，水烧开后放入锅中蒸13分钟左右即可。
2、使用水蒸鸡蛋的时候，需要在鸡蛋中加入温水。放入温水的话，会让蛋液更加的滑嫩，而且也能够最大程度的把小气泡消除掉。水和鸡蛋的比例最好是1.5：1，这样鸡蛋入口才会更加滑嫩。
3、搅拌完的鸡蛋有很多小气泡，这样会让鸡蛋蒸出来之后一点都不好看，而且入口也没有那么嫩，最好用滤网过滤蛋液，把小气泡去掉，也能够把没有搅开的蛋清给去掉。
4、在蒸鸡蛋的时候，最好在锅里放入热水，这样不仅能够减短蒸鸡蛋的时间，热水直接上锅也会让鸡蛋的腥味迅速地挥发掉，不会一直留在锅里。将锅中的水热开，然后把鸡蛋放入锅中蒸7~8分钟，蒸好之后不要着急拿出来，让它在锅里焖2分钟，这样做出来的鸡蛋比较滑嫩。
5、蒸鸡蛋的时候不建议放盐，因为盐会起到稀释的作用，最好是在蒸好的鸡蛋上面，淋一点生抽或者是蒸鱼豉油。
过期的牛奶能喂蚯蚓吗
可以喂，蚯蚓吃半腐烂的食物，注意喂的时候量要少一点。
过期牛奶的用途：
1、擦拭皮鞋
用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。
2、擦拭地板
把过期发酸的牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。
3、浇花
过期牛奶有明显的酸腐味时可以用来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去。
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