时间：2023-11-02 16:54:01 浏览：77
盒装牛奶会冻坏，牛奶一旦超过零度就会进行结冰，冷冻超过太长的时间，牛奶将会变质腐烂，而且营养流失严重。所以牛奶的最佳保存温度在5度到10摄氏度范围，这是牛奶的最好储存温度。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
糍粑可以用牛奶做吗
1、可以。食材：牛奶350克，玉米淀粉55克，糖40克，面包糠适量，油适量。
2、准备了两袋纯牛奶。
3、加入玉米淀粉和糖搅拌。
4、找个容器铺好保鲜膜，在保鲜袋上刷一层油。
5、再把牛奶淀粉搅拌到淀粉和糖熔化彻底再开小火。
6、稍稍冷却后倒入之前准备的容器中，铺平坦。
7、完全冷却后切成想要的条状沾满面包糠。
8、一个个裹满面包糠放好备用。
9、锅中放油小火炸裹满面包糠的奶冻。
10、炸至两面金黄，即可。
纯牛奶是用什么方法保鲜
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
3、把牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
润滑牛奶年糕如何做
1、红糖用150ml的水煮溶，煮成糖浆。
2、糯米粉全部倒入大盆子。
3、红糖浆放凉至70-80度左右，不用完全凉透，一点点加入糯米粉中，一边加一加搅拌，然后加入食用油，牛奶，也是一边加一边搅拌。
4、所有材料完全溶合后，再继续揉5-10分钟。
5、盘子刷点油，将粉团放入，压平，烧开水后放入锅中，大火蒸50-60分钟，期间用筷子插入糕中，筷子不粘粉就表示熟了，焖10钟再开盖。
6、蒸好的年糕放凉再整块取出。
7、把年糕切成小块，煎一下。
8、用这种方法做出来的年糕，不粘腻，很q弹。
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