时间：2023-11-15 11:06:01 浏览：90
牛奶与糖，牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。
鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
专家指出，如果能避免加热饮用就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言，完好的牛奶营养更有利于成长和发育。像商场或超市中销售的纯牛奶，一般卫生保障都比较可靠，在饮用时不需要加热。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
外卖奶茶健康吗
1、外卖奶茶不健康。
2、其实奶茶好喝的口感是来自反式脂肪酸，被称为是人体里的定时炸弹。它可以导致你血液胆固醇增高，增加一些疾病的风险，关于它的危害，这里不再赘述。
3、那么，有时候为了满足一小部分人的胃口，商家就推出了无糖的饮料，其实无糖饮料并不是一点糖分都没有，他们会用糖精，阿斯巴甜，安赛蜜等等人工添加剂代替糖。
4、这样的人工添加剂其实是非常不健康的东西。
什么奶油好吃又健康
挑选方法：
优质的奶油呈淡黄色，具有特殊的芳香，放入口中能溶化，无粗糙感，包装开封口仍保持原形，没有油外溢，表面光滑；如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油；另外奶油分植物和动物奶油，植物奶油不好，所以大部分奶油是动物奶油。
酸奶机做的酸奶健康吗
1、想要用酸奶机做出健康的酸奶，需要选用合格牛奶，并煮沸之后再使用，建议选用巴氏奶，因为这种奶已经经过灭菌处理，安全性高。
2、将酸奶菌种直接倒入刚开封的盒装奶中，倒入已杀菌的容器中，接着放置在酸奶机，开始发酵。
3、做好酸奶后进行冷藏处理，尽量喝掉，不要放置超过3天，因为超过时限，不符合酸奶制作的卫生要求。
4、自制酸奶，不能重复多次使用自制的酸奶作为菌种，这样容易出现杂种及菌，危害人的健康。
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