时间：2023-11-15 12:00:01 浏览：16
从新鲜和营养角度看，鲜牛奶要比纯牛奶好。
鲜牛奶和纯牛奶一字之差，其实奶的营养是有区别的。两种奶的加工原料一样，都是以鲜牛乳为原料，而两种奶最本质的差别是杀菌方法的不同。鲜牛奶也称巴氏杀菌奶，是以鲜牛乳为原料，巴氏杀菌鲜牛奶是经过85摄氏度低温加热处理的生鲜牛奶，由于杀菌方法温度不高，在杀死有害菌的同时，能最大限度地保存牛奶中的营养活性物质。 纯牛奶属于常温奶，是经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳，这种奶能在常温下保存。“而超高温灭菌纯牛奶灭菌的瞬时温度至少132摄氏度，这种灭菌方法能杀灭牛奶中的所有微生物，但这样灭菌后的牛奶营养成分损失较大，尤其是钙和维生素。
所以，从新鲜和营养角度看，鲜牛奶比纯牛奶好。
纯牛奶弄在衣服上洗得掉么
1、纯牛奶是生活比较常见一种饮品，富含丰富的蛋白质以及钙类营养物质，不管是男女老少都适合饮用，不过有时候我们在喝牛奶的时候难免会不小心将纯牛奶弄在衣服上，等它干掉之后不仅非常难看，也比较难清洗。
2、衣服上的纯牛奶印记是可以洗掉的，但是需要掌握正确的方法，要是新弄上的奶渍，我们可以可以将衣服放到清水里面浸泡30-60分钟，然后再用肥皂对着奶渍处反复擦拭，这样上面的奶渍就会变浅，直至慢慢消失。
3、要是时间比较长，且已经完全干燥的奶渍，那么我们可以用加酶的洗衣粉进行清洗，加酶洗衣粉能够有效的将蛋白质溶解，让衣服重新恢复干净。
未开封加热过的牛奶能放多久
未开封加热过的牛奶能放30天左右，目前市场上主要是高温灭菌奶，是牛奶经过超高温瞬时灭菌的。超高温灭菌奶可在常温下保藏30天以上。再次加热，在不破坏包装（保持真空）的情况下，不会滋生细菌。过几天还可以饮用，只是营养损失较多。
牛奶椰香面包怎么做
1、牛奶椰香面包的用料：牛奶150g、高筋面粉250g、奶粉25g、椰子粉30g、酵母3~5g、糖60g、盐3g、鸡蛋1个、黄油40g；
2、把除了黄油以外的材料放入面包机，开启和面程序，20分钟左右出手套膜的时候，放入黄油，到光滑状态；
3、开启发面程序，发到两倍大，用手戳一个洞不回缩就可以了；
4、分成8个大小均匀的面团，醒15分钟，然后做出造型（直接揉成圆面团也可以），放在烤盘上（麻花辫的那种是把面团先赶成长条型，然后拿刀竖着切两下，别切到头，像编辫子一样编上）；
5、右侧螺圈型的也是先赶成长条型，然后从下向上卷起来，中间切开，平底朝下就行了；
6、最上面那个就比螺圈型的少最后一步，卷起来以后别切开；
7、二次发酵，一个小时就差不多了；
8、烤箱预热，倒数第二层，上下管140度20分钟（温度，时间根据自己家烤箱情况定）。
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