时间：2023-11-18 16:30:02 浏览：97
国家产品标准中规定，一般牛乳脂肪含量不应低于3％。
牛奶的营养价值：1、牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。2、牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。3、牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入”纯“热量。4、牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。5、牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97
纯牛奶和酸奶有什么区别
1、从价格上来说，酸奶普遍要比纯牛奶要贵一些，因为酸奶的制作工艺相对要复杂一些，需经过发酵等过程。
2、从质地上来说，酸奶一般更粘稠一些，而且酸奶有固体类型的。
3、从制作工艺上来说，纯牛奶一般只通过高温灭菌处理即可，而酸奶还要通过乳酸发酵得到。
4、从营养成分上来说，纯牛奶的成分含量相对比酸奶更高些，因为酸奶是进过乳酸菌发酵的，乳酸菌会消耗一部分的蛋白质脂肪。
木瓜牛奶的热量是多少
木瓜蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5到10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5到8厘米，宽3、5到5、5厘米，叶柄长5到10毫米，微被柔毛，有腺齿;果实长椭圆形，长10到15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9到10月。
木瓜牛奶的热量，以100克可食部分计，是40大卡，167千焦，单位热量较低。
每100克木瓜牛奶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之一。
牛奶能炖鸡肉吗
牛奶能炖鸡肉。
牛奶鸡肉的材料：鲜牛奶200ml、鸡胸肉250g、黑胡椒粉、沙律酱2勺、姜片、盐少许。
做法：
先把鸡肉解冻切块，然后把现磨黑胡椒粉、盐、酒用手捞匀，之后腌鸡块大约1个小时。取牛奶200g，拌入两勺沙律酱，捞匀备用。热锅滚油，爆香姜片，倒进腌好的鸡块，爆炒10秒钟左右。然后就把牛奶倒入煮沸，开盖煮至半干，再随口味加适量盐，煮多一两分钟就可以上碟。最后可根据口感，再洒入黑胡椒粉。
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