时间:2023-11-22 21:24:01 浏览:32
1、酿制果酒的羊奶橘要求无腐烂:新鲜,无杂物。
2、为了提取较多的果汁,分选之后,也可采取破碎的工艺,但千万不可将羊奶橘籽破碎。
3、使用针对羊奶橘驯化的特定酵母菌进行控温发酵。
4、过滤,将过滤后的果渣倒掉。
5、蒸馏,蒸馏度数一般为21-60度。
6、根据果酒标准,进行配制,化验合格后,可长期存放。
怎样用酸奶机做米酒
1、用厨房用称称量好准备做米酒所需的糯米。
2、将糯米放入容器,用清水漂洗两次。放入冰箱浸泡24小时。
3、浸泡好的糯米,用手一捏很容易捏碎时,就可以用来做米酒了。
4、将浸泡好的糯米滤掉水,上笼屉大火蒸熟,大约需要15分钟。
5、将蒸熟的糯米冷却,用手试一下温度,温的不热就可以了,温度低点不要紧,千万温度不要高,否则会烫死酒曲。
6、将酒曲拌入糯米中,如果觉得米比较干,可以适当放点温水,水的温度和糯米差不多。拌好的糯米中间挖个孔,再撒点酒曲,盖上盖子。
7、在酸奶机与盛糯米的容器之间放一块毛巾,接通电源,就可以了。
红酒酸奶怎么做呢
1、先准备一升的纯牛奶4盒,适量的红酒,发酵粉一克,适量的白糖,酸奶机;
2、将纯牛奶倒入酸奶盆里;
3、加入发酵粉,搅拌均匀;
4、盖好盖子,放进酸奶机里插电发酵9个小时;
5、在经过9个小时发酵好的酸奶中加入适量白糖,再搅拌均匀;
6、将搅拌均匀的酸奶装瓶,晾凉后放进冰箱冷藏;
7、往冷藏后的酸奶倒入适量红酒;
8、用勺子搅拌均匀后即可食用。
下奶甜酒鸡蛋的做法
1、酒酿鸡蛋下奶做法:锅炉内放水+糖煮开,把等量的酒酿倒入煮开的水中,再次煮开,鸡蛋打散成蛋液,把蛋液倒入煮开的酒酿汤里,弄成蛋花就好了;
2、酒酿鸡蛋是一道很受欢迎的美食,不仅这道美食吃起来比较香甜可口,女性吃这道美食还可以丰胸,具有非常好的美容功效,值得一提的是,女性在哺乳期吃酒酿鸡蛋还能促进乳汁的分泌,有很好的下奶功效
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