时间：2023-11-23 16:12:01 浏览：41
酸奶机做酸奶时鲜牛奶需要煮熟。
材料鲜奶约500ml两袋，小杯酸奶约100ml一杯，白糖用量随自己口味而定。
做法：
1、容器清洗干净，用开水再冲一遍。
2、正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着，待水开。
3、将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器，喜欢酸一些的，可以少放点糖或不放；反之则可多放白糖，搅至白糖溶化，再倒入一杯酸奶搅匀。
4、盖上容器的盖子。
5、用毛巾将容器包裹好。
6、放入保温袋中，拉上拉链静置8小时即可。
浓缩牛奶与纯牛奶区别
1、成分不同：同样容量的浓缩牛奶的蛋白质和脂肪含量比纯牛奶略高些。
2、用途不同：浓缩牛奶通常不是拿来直接喝的，是在制作奶茶、咖啡饮品、西式食物等等；而纯牛奶是可以直接饮用的。
3、保存时间不同：浓缩牛奶的保存期限比纯牛奶长。
过期牛奶可以发面么
过期牛奶内会有大量细菌的滋生，如果引用可能会导致腹泻等急性胃肠炎的表现。另外，食用过期变质的牛奶有可能会导致食物中毒，会让人感觉到恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸循环衰竭等。除了牛奶中大量的细菌会致病外，过期牛奶中的蛋白质结构也会发生变质，产生有害物质，危害人体的身心健康。
冲牛奶用什么水好
用温热的白开水好，纯净水一般都是用臭氧消毒的，如果操作不好，水里的细菌微生物还是有滋生的条件，而且纯净水虽然加热了，但是达不到沸点，没有经过沸腾消毒的水用着还是不好，而且用温开水冲牛奶不会破坏其中的营养元素
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