时间：2023-02-26 19:00:02 浏览：97
加点低筋面粉。
做法：
1、用料：酸奶一包，切碎的熟花生50克，葡萄干50克，瓜子仁10克，黑芝麻10克；
2、工具：不锈钢方盘一个，炒菜锅勺，冰箱；
3、将配料放入不锈钢方盘中，倒入酸奶，用铲子将配料和酸奶搅拌均匀；
4、将方盘放到冰箱冷冻室内，等待2到5分钟。根据喜好而定，因为时间越长，冷冻效果越好，酸奶就越凉；
5、拿出方盘，用勺子将结块的酸奶切成小块。装进碗中，或者其他容器中，即可食用。
西瓜酸奶能不能一起吃
1、一般情况下，西瓜和酸奶是可以一起吃的。但是如果肠胃功能不是特别好的人，不建议一起食用。
2、西瓜美味并且营养价值很丰富，但是，西瓜含水量很高、糖分多，又属于生冷食物，故而建议肠胃不适的人少食用。虽然酸奶有多种营养成分，但胃酸的人不建议多食用。
芒果酸奶蛋糕最正宗的做法
解释答案：
主料：
5个鸡蛋、80g低筋面粉、2个芒果
配料：
60g糖、100g酸奶、30g油、60g牛奶
制作步骤：
1．鸡蛋将蛋白和蛋黄分开装，蛋白分三次加入糖打至可拉出直角的阶段；
2．蛋黄加入酸奶和油；
3．搅匀至看不见油星；
4．倒入过筛的低粉；
5．搅匀，分三次加入打发好的蛋白，切拌法搅匀；
6．倒入三分之一的蛋糕液进模具，散上芒果粒；
7．再倒入三分之一的蛋糕液进模具，散上芒果粒，重复二次；
8．烤盘倒入热水，150度预热，隔水溶烤80分钟即可。(中途要是看见表面上色了,可加盖锡纸)
坏酸奶的味道
酸奶的鉴别 优质酸奶呈乳白色或淡黄色，凝结细腻，无气泡。口味甜酸可口，有香味。变质酸奶往往呈深黄，或发绿，呈灰色，凝块不整齐，有气泡。口味偏酸，有酒精辣味或霉味，表明有杂菌污染，不宜食用。
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