时间：2023-11-26 11:24:01 浏览：91
1、准备食材：牛奶，红薯，酸奶发酵剂，坚果，蜂蜜。
2、先准备好所有的食材，准备一个盆，把牛奶倒进盆中，然后加入酸奶发酵剂，用筷子快速的搅拌均匀，放在一旁备用。
3、准备一些玻璃瓶，用清水冲洗干净之后，晾干水分，然后把搅拌好的牛奶倒进玻璃瓶中，盖上盖子密封。把装有牛奶的瓶子放进酸奶机中，盖上盖子按下开关，发酵6到8个小时左右。
4、先把红薯清洗干净，然后沥干水分，准备了盘子，把红薯放进盘子中，再把红薯放进微波炉中，用高火热十分钟左右，拿出来将红薯翻一面，继续放进微波炉中用高火热十分钟。
5、红薯从微波炉拿出来之后，把表面的皮去掉，用勺子把红薯捣成泥，取出发酵好的酸奶，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
6、准备一个好看的盘子，把红薯泥，放在盘子中摆好造型，然后把酸奶淋在红薯泥上，把准备好的坚果捣成坚果碎，撒在酸奶上面，就可以开吃了。
奶香红薯馅包子的做法
1、食材：红薯两个、牛奶适量、炼奶适量、黄油20克、牛奶110克、面粉400克、糖4克、酵母4克、胡萝卜半根。
2、红薯洗净削皮切片上锅蒸熟。
3、趁热把黄油炼奶加入，碾成泥。
4、红薯会比较干，可以加入一些牛奶，不要弄得太湿，最后可以捏成一小个一小个的丸子，方便包。
5、取半根胡萝卜，加入牛奶打成奶香胡萝卜汁。
6、取400克面粉，各200克，分别加入2克酵母。2-3克糖。
7、一个用牛奶和面，一个用胡萝卜汁和面。
8、把两种面团搓成长条，再合并一起，包成包子即可上蒸笼。
9、蒸20分钟即可。
红薯奶油制作方法
1、原料：红薯500克、淡奶油40克、鸡汤500克、胡椒碎1/4茶匙、香菜末1茶匙、盐1茶匙。
2、红薯，放入蒸锅，大火蒸制软烂。
3、取出红薯去皮，切成块。
4、烧开鸡汤，加入红薯块，煮至沸腾。
5、放入料理机，打成均匀的羹状，加盐调味。
6、淡奶油打至六成发，加入到红薯羹中。
7、最后在红薯羹中，撒胡椒碎、香菜，淡奶油即可。
红薯奶酥步骤
1、主料：
红薯150g、蛋黄1个、细砂糖5g、黄油10g、蛋黄液适量。
2、辅料：
黑芝麻适量。
3、做法步骤：
1红薯切块放在烤箱里烤熟。
（2）稍微冷却之后放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥状。
（3）把红薯泥、细砂糖、黄油放入小锅中。
（4）开小火加热，将细砂糖和黄油融化，把红薯泥炒干。
（5）关火后稍微冷却，加入一个蛋黄搅拌均匀。
（6）成为一个面团状。
（7）用手取一小块揉成圆球。
（8）再整形成橄榄状。
（每个都要大小一致）
（9）把整形好的摆入铺了锡纸的烤盘。
（10）在表面刷一层蛋黄液。
（11）再撒一些黑芝麻。
（12）烤箱预热175度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟，表面金黄即可。
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