时间：2023-11-27 20:12:02 浏览：19
1、食材：黄油105g，糖粉15g，牛奶100g，炼乳45g，奶粉60g，奥利奥饼干碎75g，低筋面粉225g，红丝绒原液2g，抹茶粉3g。
2、黄油和糖粉混合，搅拌均匀。
3、加入炼乳和奶粉，搅拌均匀。
4、加入牛奶和低筋面粉，搅拌均匀。
5、分成3份。
6、取出一份，加入奥利奥饼干碎，揉匀。
7、第二份加入抹茶粉，揉匀。
8、第三份加入红丝绒原液，揉匀。
9、擀成长方形，放入冰箱中，冷冻10分钟。
10、取出，切成长条，放入烤盘中。
11、放入烤箱中，165度，烤25分钟。
12、取出，放凉。
豆浆可以代替牛奶吗
1、是不能代替的，鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称，其营养价值与牛奶相近，蛋白质含量含量高达2.56％，比牛奶还要高，已超过奶的标准（2％），并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。
2、豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的二十五倍；豆浆中不含胆固醇与乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。
3、另外，豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。
牛奶怎么做奶酪
1、把牛奶用小火煮到均匀冒泡，不要煮开。
2、倒入酸奶，不停的搅拌，你会发现，液体的牛奶凝结成了絮状物。慢慢搅拌，絮状物会越来越多。
3、把絮状物捞出来，控干水分。
4、放到干净的屉布上。
5、用屉布把奶渣揉成面团。
6、加入一点草莓酱和白糖。
7、搅拌均匀，给它上色。
8、把奶酪装到保鲜袋里。在保鲜袋上剪个口。
9、把奶酪从口里挤出来，挤成螺旋状。
10、在上面加果酱，作为装饰。
11、一款浓缩了牛奶的营养的自制奶酪就做好了。
脱脂牛奶有哪些好处
1、降血压
平时生活中适当多喝些脱脂牛奶对高血压就具有很好的稳定以及下降作用，在这类牛奶中不仅只含有极低的脂肪， 同时其钙的含量十分高，因此可有效控制血压水平。
2、防癌
研究人员指出，脱脂牛奶中除了脂肪含量低之外，其他的营养物质基本没有丢失。其中所含有的维生素a、c、钙等营养成分同样十分丰富，而经常补充这些营养对人体而言具有很好的抗癌以及防癌作用。而且还有大量的研究发现，多喝些脱脂牛奶还具有降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而更好预防了癌症的发生。
3、控制体重
研究人员还发现，每天喝一杯牛奶的人群比不喝牛奶的人减肥效果更好，尤其是喝脱脂牛奶的人群其减肥效果更加明显。专家指出，这是由于在脱脂牛奶中几乎不含有脂肪，而脂肪正是导致肥胖的主要元凶之一。除此之外在脱脂牛奶中还含有丰富的钙，这种营养物质会促进人体内脂肪的燃烧。
4、补钙
脱脂牛奶中所含有的营养物质非常丰富，除了含有丰富的维生素以及矿物质之外，钙的含量同样非常丰富。因此专家提醒女性以及一些中老年人群，在平时生活中最好是用脱脂牛奶去代替其他的牛奶品种，以此来起到补钙以及预防骨质疏松的作用。
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