时间：2023-11-30 10:24:01 浏览：25
1、材料：奶粉130克、蔓越莓干10克、酸奶30克。
2、蔓越莓切成碎，碗里倒入奶粉和酸奶，搅拌后揉成面团，盖上保鲜膜，再冰箱里冷藏15分钟左右。取出来擀成薄片，切成细长条,撒上奶粉，放在烤盘里，烤20分钟即可。
烤箱烤的奶豆粘牙为什么
1、面和的太稀了。
2、没有发酵好。
3、要用温水和粉。
4、要注意烘烤温度。
5、用烤箱做小奶豆怎么做：鸡蛋打入无油无水的盆里。倒入砂糖。打匀鸡蛋和砂糖，至蛋液颜色发白变淡。倒入奶油搅匀。低粉，玉米淀粉，泡打粉混合搅匀。倒入蛋奶液拌匀，按压成团。混合后按压成团，取出放在案板上。
切成手指粗细的长条用手把每个粗条搓成比小拇指还细的细条。用刀将搓好的细条切成小粒，黄豆大小。取2-3个小粒，放至手掌，两手合搓成较圆的小球。摆入烤盘，每粒略留空隙。烤箱先预热5分钟，然后放入烤盘，上下火13分钟，烤好后置于烤箱2分钟再取出。放凉装盘，撒热后小豆酥脆香甜，奶香浓郁。
牛奶不用烤箱怎么做才好吃
1、食材：全脂牛奶160g、全脂淡奶120g、淡奶油100g、白砂糖40g、玉米淀粉40g、椰蓉适量
2、不管是奶香浓郁型配方还是清口酸甜型配方，都先把80g牛奶和40g玉米淀粉混合搅拌均匀。
3、把剩下的牛奶、淡奶油、淡奶（清口酸甜型不需要）、白砂糖倒入奶锅搅拌均匀。
4、中火边煮边搅拌至糖融化，直到液体混合物开始产生气泡，微微沸腾的时候转成小火。
5、再次搅拌第一步中的牛奶淀粉混合物（因为玉米淀粉容易沉淀）。
6、把牛奶淀粉液一边慢慢倒入奶锅，一边搅拌奶锅里的混合物（一定要快速不停的搅拌，防止疙瘩块的产生），神奇的地方来啦，锅中的液体混合物会变得浓稠，就像厚厚的奶油。
7、要一直搅拌到顺滑的稠状质感为止，关火，把葡萄干、蔓越莓干切碎，撒入里面搅拌均匀。
8、在四方盒子里撒上一层椰蓉，趁热把煮好的稠状物倒入，抹平表面；盖上盖子放入冰箱4小时以上，凝固成奶冻的时候就可以取出吃了。
牛奶能放进烤箱加热吗
1、烤箱工作的时候温度高达200℃，如果是袋装的牛奶放进去会把包装袋烤化，这样会造成牛奶的无法饮用；
2、对于牛奶在烤箱里加热，可以先倒进碗（不能是塑料碗）里或者杯子里，再放进去热好；
3、在烤箱里注意加热时间不可太长，之后往外拿的时候就要小心被烫。
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