时间：2023-11-30 13:54:01 浏览：60
1、用料：高筋面粉500克、 纯牛奶一盒、鸡蛋两个、盐5克、无铝泡打粉1克、酵母5克、小苏打2克、玉米油20g。
2、把除牛奶以外的其他材料倒进盆中，然后一边往里倒入牛奶，一边用筷子搅拌。
3、直到变成没有干粉的大絮状。
4、把絮状的面粉混合物揉成相对光滑的面团。
5、把面团放在面板上切开，醒发30分钟，让面团松弛一下，然后排气揉成光滑的两块面团。将面团裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。
6、第二天从冰箱拿出面团，室温下回温30--40分钟。
7、不用再揉面，直接用擀面杖把面团擀成长面片。这同时也是排气过程，要从中间往两头擀面，把气泡从中间赶到两头，把气泡拍扁。
8、切成两到三公分宽的面片。
9、两片面片摞在一起，中间抹点儿水，方便粘合。用筷子在中间压一下，两头捏紧。
10、热油。大火烧开后转中小火，火太大了油条容易外糊内生。
11、用筷子不停的翻动油条，避免糊掉。
12、沥油出锅。
13、外酥内软，配上豆浆和小咸菜，开吃。
牛奶千层糕怎么做
准备好材料，牛奶、马蹄粉、椰浆、炼乳、黄片糖。
马蹄粉分成150克和100克。
先做糖水部分，将130克黄片糖加入350清水中，煮至糖融化。
150克马蹄粉，加入300克清水，搅拌均匀，过滤掉杂质，这就是生浆。
糖水煮好后关小火，舀一小勺生浆，缓缓倒入糖水中。
边倒边搅拌，直至面糊呈可流动的蜂蜜状态即可，千万不要倒多了，否则会太稠导致失败。熟浆就做好了。
将做好的熟浆倒入生浆中。
搅拌均匀，生熟浆就做好了，只要这个状态是对的，那么做出来的千层糕就不会出水，表面始终保持干爽状态。
椰浆部分更简单，100马蹄粉，加入400ml椰浆、150纯牛奶和60克炼乳，直接搅拌均匀，过滤掉杂质即可。
锅里加水，大火加热，把蒸盘放入，加入一勺糖水马蹄粉浆，蒸3分钟左右。
待凝固后加入一勺椰浆马蹄粉浆，蒸3分钟左右，凝固后再加入一勺糖水马蹄粉浆。
就这样一层一层蒸好，最底层和最上层都是糖水部分，这样做出来特别漂亮。
蒸好后放凉。
等冷却后脱模。
放凉后切块。
完成了。
牛奶和黑豆一起吃有什么好处
1、豆浆中含铁较高,含钙量较低,水溶性维生素含量丰富,脂溶性维生素较少。当豆浆与牛奶混合后,不但可以产生容易被人接受的风味,还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充,丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。
2、黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。
3、牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。据研究证明，每天早晨饮用一杯鲜牛奶，可满足人体所需热量的10%，可满足人体所需各种微量维生素的40%。如果每人1天饮用500克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%，并具防癌作用。
隔夜牛奶可以做面膜
过期的牛奶做面膜效果一点也不比鲜奶差，过期的牛奶才有美肤效果，因为牛奶发酵产生的乳酸菌才是美肤成分。只是结块牛奶不能用，以后也不要买会结块那个牌子，那种牛奶没有效果。牛奶过夜冷天是没问题，热天就要放冰箱里才可以，但是如果出现了变质就不行的。敷脸大概20分钟，时间太长反而对皮肤会不好，太短又吸收太少，所以这个时间要控制好。
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