时间:2023-12-01 10:00:02 浏览:21
1、把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。
2、牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀。
3、入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。
4、放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火。
5、在密封盒里铺上一层保鲜膜。
6、待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固。
7、取出切小块,表面醮一层椰蓉即可。
q弹不粘糊的奶冻怎么做
1、木瓜,牛奶,果冻粉,砂糖。木瓜洗净横切成平等的两半,把籽掏出,装碗上锅大火蒸十五分钟,放置凉即可。
2、果冻粉超市有卖,调好后加入牛奶搅拌成糊,倒入两个半只的木瓜。
3、入碗放进冰箱保鲜,时间已糊状固住为佳。
4、拿出横切一刀,再切成均匀偏厚的片即可。
水果酸奶冻的家庭做法
1、食材:酸奶200克,水果300克,坚果50克。
2、准备好自己爱吃的水果,酸奶,坚果,清洗干净切好。
3、接着在容器上铺保鲜膜,倒入酸奶振平即可。
4、最后加入自己爱吃的水果和坚果,放入冰箱冷冻5个小时就完成了。
紫薯牛奶冻怎么做
1、材料:紫薯5个、纯牛奶1盒、白糖少许、土豆淀粉少许。
2、把紫薯洗净去皮切成薄片。
3、放入蒸锅蒸20分钟。
4、将蒸好的紫薯捣成泥。
5、加入少许的纯牛奶搅匀,再用细网过滤一下。
6、再将一盒纯牛奶倒入过滤好的紫薯里,放入一勺白糖、四勺的土豆淀粉搅拌均匀。
7、倒入炒锅里炒成泥。
8、先在保鲜盒里放一层保鲜膜,再把紫薯泥倒入保鲜盒里。
9、放入冰箱冷藏3~4个小时即可。
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