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芒果椰奶冻的做法

时间:2023-12-24 09:36:02 浏览:88

1、主料:牛奶120克、椰汁200克、芒果200克。

2、辅料:白糖20克、鱼胶片16克。

3、先把鱼胶片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡软。

4、芒果切开备用。

5、倒上椰汁稍微加热一下搅匀。

6、加热至鱼胶片完全看不见为止。

7、取一个六寸心形磨具,外围用保鲜膜封结实放一层芒果粒。

8、倒入少许搅化的鱼胶椰奶汁,放冰箱冻10分钟,把底部芒果先固定住。

9、底层芒果椰奶冻成型后,加入剩余的椰奶汁和芒果再次放回冰箱里冷冻30分钟。

10、成型后脱模即可。

芒果椰奶冻的做法

延伸阅读

芒果蜜奶昔做法步骤

1、食材:芒果2个、奶粉1小袋、水适量。

2、芒果洗干净后,用刀削掉芒果皮。

3、然后用刀先将芒果切片再切丁,去掉中间的果核。

4、将芒果丁放入榨汁机中。

5、然后加入奶粉,家里有酸奶或者盒装牛奶也可以哦。

6、加入适量冷开水,冬天可以用温水,夏天可以用冰水。如果喜欢浓稠的奶昔,可以少加点水。

7、盖上盖子,通电榨汁大约2分钟。

8、奶昔制作好了,如果觉得不够甜,调入适量蜂蜜或者白糖也可以,夏天放入冰箱冷藏后食用也可。

9、端上桌,好喝营养又美味!大人孩子都可以喝哦。

芒果加牛奶榨汁可以吗

芒果是可以加牛奶榨汁的,再搭配一些白糖或者炼乳等,制作出来的芒果牛奶汁是非常美味的,冷藏后饮用口感更好。芒果和牛奶一起会形成一些难以溶解的草酸钙等物质,所以要注意不能长期大量饮用,不然会形成身体内的结石。

芒果加牛奶榨汁可以吗芒果加牛奶就能制作美味的奶昔,味道非常的香甜可口,还具有芒果独特的清香味。因为芒果是属于热带水果,一般在夏天吃的比较多,将芒果和牛奶榨成汁后放入冰箱中冷藏后饮用口感更佳。

制作芒果牛奶汁的方式很简单,选择果皮呈金黄色的新鲜芒果,去掉果皮后,只取里面的芒果果肉,切成块后倒入榨汁机中,再加入适量的纯牛奶,再根据自己的口味加入一点白糖或者炼乳,一般榨3分钟就可以饮用了。

值得注意的是,芒果中因为含有一定量的草酸,在和牛奶等蛋白质含量丰富的食物搭配一起,会形成难以溶解的草酸钙等物质,在体内如果大量沉淀会形成身体结石,所以用芒果牛奶制作的饮品不能长期大量饮用,一定要控制好量哦。

芒果酸奶雪糕的制作方法

1、主料:芒果适量,酸奶适量,淡奶油适量。

2、用比较小巧的水果刀,从芒果的一端沿着芒果核划开,使芒果一分两半儿。有核的一瓣儿用水果刀紧贴着核下面再划一次,把核去除。

3、一只手拿着分开的芒果,另一只手轻轻地用刀尖在果肉上划开纵横交错的十字刀。用手捏住芒果的两端,朝向芒果皮的一面反转。

4、用水果刀紧贴着果皮,慢慢的片下果肉即可。

5、芒果肉切小块儿,和原味儿酸奶一起用搅拌机打碎、混合。

6、酸奶要是买的现成的,一般都是比较甜的,不够甜可以加些砂糖或者炼乳,但是要注意搅拌均匀。如果可以加些淡奶油,会更浓香。

7、倒入冰糕模子,冰箱冷冻三个小时左右。

8、脱模的时候,可以用手捂捂住冰糕模子,用手的温度使冰糕和模子分离,更容易脱模。

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