时间：2023-12-04 13:00:02 浏览：46
1、食材：红枣35颗，巴旦木35颗，棉花糖150克，奶粉30克，黄油20克
2、准备好所有的食材，奶粉最好选用烘焙专用的，这种是没有甜味的，做出来的效果好一点。
3、把准备好的红枣放进碗中，在碗中加一点盐，用淡盐水把红枣浸泡一下，给红枣消菌杀毒，之后再用清水冲洗干净；红枣洗干净后，用去核器把红枣的枣核去掉，没有去核器的可以用比较硬的吸管来操作。等到枣核都处理掉之后，用厨房用纸把红枣擦拭干净，上面不留水分。有烤箱的，可以放在烤箱中烘烤一会儿，把表面水分烤干就行了，别烤太久。
4、准备的巴旦木可以是生的也可以是熟的，如果是生的记得在烤箱烤一下，不过最好买熟的，这样更方便，做起来的味道更有把握。接着把巴旦木塞进红枣核的部位，等到所有的巴旦木都塞进红枣中以后才能进行下一步。
5、红枣和巴旦木处理好之后就能开始炒了，在炒的时候一定要用不粘锅，不然炒的时候会很困难。先把备好的黄油放进锅中，开小火把黄油炒融化，接着再把备好的棉花糖放入锅中，开始翻炒，把棉花糖也炒融化，在炒的时候火候一定要小，不然容易糊。
6、等到棉花糖炒融化之后，把奶粉倒进锅中继续翻炒，翻炒均匀即可。紧接着把红枣倒进锅中，继续翻炒，要把红枣上面都裹上棉花糖，炒好之后就能关火了，关火后再趁热把红枣分离成一个个的，用手揉成圆球，红枣被棉花糖包裹严实。这里要注意，在揉的时候要戴手套，不然棉花糖会粘手。
7、等到所有的红枣都揉好之后，在干净的盘子中倒入一点奶粉，把奶枣放进奶粉中滚一滚，让奶枣表面沾上奶粉，在外面包裹一层奶粉能防止奶枣粘连，还能增加奶香味。不过这里用的奶粉不算入要用奶粉的总重量，自己随便倒一点就行。
简单家庭酸奶的制作方法
简单家庭酸奶的制作方法如下：
1、将瓷杯、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒；
2、将杯子取出倒入牛奶，将牛奶放入微波炉加热，手摸杯壁不烫手为宜；
3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖上盖子；
4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉；
5、将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵；
6、8到10小时后，低糖酸奶做好即可。
家庭版燕麦牛奶怎么做
1、燕麦适量；牛奶适量（可以选择酸奶或者纯牛奶，本人偏向于后者）；其他的水果比如香蕉等等。
2、准备一口干净的锅，导入适量的清水，煮沸；
3、或者你的时间比较紧急的话，可以倒入之前烧开的白开水。
4、水煮沸之后，加入燕麦片，大火煮。
5、燕麦开锅即可食用，现在可以加入牛奶了。
6、搅拌均匀，盛出即可食用，如果你喜欢的话，可以在另外撒上一层水果或者干果。
7、也可以装在瓶子里，带入公司作为早餐，也是可以的。如果早上没有时间的话，可以提前一晚做好，放在冰箱里，明天一早热一热就可以了。
家庭奶片的简单做法
1、酸奶10克、自制炼乳20克、婴儿配方奶粉 60克。
2、依配方表量取材料，自制炼乳10克，加入酸奶，充分混合均匀。
3、最后倒入奶粉，揉成表面光滑的奶团即可。
4、在硅胶垫上撒一些奶粉，用擀面杖擀成2-3毫米厚度的薄片，用翻糖摸具压出各种漂亮的花型。
5、烤箱预热70度，烘烤90分钟，直至奶片完全烘干。
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