时间:2023-12-08 13:00:01 浏览:61
1、将你喜欢吃的各种果蔬,随心所欲的切成各种形状备用。
2、取一个干净的碗或碟,将这些果蔬全部装进去。
3、将好一多原味酸奶或营养快线(冰激凌口味)随意的洒在这些果蔬上面,吃的时候拌匀就可以了。
4、酸奶沙拉酱是用超过50%的油脂加蛋黄和水快速顺时针搅拌,油脂和蛋黄中的脂肪与水发生亲和效应,酸奶中蛋白质和钙的含量较多,口味酸甜,和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠,特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性,非常适合拌沙拉,水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。
如何制作好吃凉爽的酸奶水果冰棍
1、主料:
酸奶2杯、牛奶半杯、猕猴桃半块、葡萄干少许。
2、辅料:
炼乳1勺。
3、做法步骤:
(1)酸奶倒入榨汁机加入牛奶加入炼乳搅拌均匀。
(2)水果切小块,可以选择自己喜欢的水果加入酸奶冰棍中。
(3)模具地步摆上葡萄干,倒入酸奶和牛奶的混合奶,再加入小块的水果。
(4)模具中倒满混合奶。(酸奶+牛奶+炼乳),加入冰棍杆,放入冰箱,过几个小时就可以吃啦。
水果奶酪土豆泥的做法
1、食材:土豆3个、火龙果半个、猕猴桃1个、苹果半个、蜂蜜100g、奶酪100g
2、首先将猕猴桃切粒、去皮火龙果切粒、去好皮的苹果切粒、去皮土豆切片。
3、锅中倒入小半锅清水,将土豆隔水蒸二十分钟。
4、准备一个碗,倒入土豆片,放入奶酪,用勺子将土豆压成泥。
5、再淋入适量蜂蜜,加入猕猴桃、苹果、火龙果,拌均匀,然后揉成圆球,装盘享用即可。
水果捞里的酸奶怎么做
1、准备食材:纯(鲜)牛乳1l、酸奶菌粉1包、酸奶机1个、酸牛奶桶(或分杯)多个。
2、作法流程:
(1)水烧开,将要与牛乳触碰的物件统统用热水烫一遍,灭掉别的霉菌,防止霉菌来影响菌粉发醇。需要消毒杀菌的有:酸奶机桶(或分杯),木筷,碗,汤勺等。
(2)纯(鲜)牛乳倒进碗中,菌粉添加。要不是分杯,立即将牛乳倒进不锈钢板桶装中。新鲜牛奶(7天保存期)能够做,纯奶(成分表仅有生牛乳)还可以做。
(3)用消毒杀菌过的木筷将菌粉搅拌均匀,看不到菌粉就可以了。如果是用不锈钢板桶装做,到这儿就可以发醇了。
(4)分杯一个个倒入,最好是每一个水杯先倒一半,所有倒完一半再倒另一半,防止菌粉遍布不匀。
(5)冬季在酸奶机里放些温开水,协助发醇。夏季还要可不必、一杯杯装进去。
(6)接电源,冬季发醇8-11个钟头,夏季要是6-8个钟头。時间越长,酸牛奶越酸。因为酸奶发酵期内,不可以挪动摇晃,放到一个不要紧的地区,
(7)酸牛奶搞好了,马上将分杯(不锈钢板桶装)移到冷冻中历经4钟头以上钝化处理。无论做出去多稠,酸牛奶全是越拌和越稀。
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