时间：2023-12-09 17:30:01 浏览：72
1、主料：牛奶500克。
2、辅料：糯米粉2勺、糖2勺。
3、牛奶加糖。
4、小火慢煮。
5、糯米粉加一点水，搅成糊糊。
6、将糯米糊放入牛奶中。
7、不停搅拌，直到粘稠就可以关火了。
8、放到冷水盆里，放凉。
9、倒入模具，冻5小时以上就可以食用了。
牛奶桃胶起豆腐渣原因
1、牛奶桃胶起豆腐渣，可能是牛奶已经变质造成的，也可能是牛奶在冷冻之后含有的蛋白质变性造成的，需要注意的是，这种情况下是不能食用的。
2、一般来说，牛奶在冷冻之后，牛奶中含有的蛋白质很容易丧失溶解性，解冻之后很容凝聚，尤其是加热之后，就会形成豆腐渣。
3、需要注意的是，牛奶这种食物是很容易受到污染的，尤其是暴露在空气中，一旦受到微生物的污染，牛奶就容易变质。
牛奶醪糟怎么做
主料：醪糟、牛奶
做法:
1、倒出醪糟汁，把汁和牛奶倒入碗中，按1比三的比例兑好，要充分的搅匀，这样才能成型效果比较均匀。
2、凉水上蒸锅，开始大火蒸。要随时注意水的变化，水开后立即转小火，慢慢地蒸，让奶充分发酵。这一步火候的掌握，是奶酪成功的关键，蒸20分钟左右即可。3、关火后，盖上盖闷10分钟左右。取出，凉水盆中降温后，放入冰箱，冰大约1个小时，取出，即可享用。
如何用电磁炉温热牛奶
如果直接把袋装奶放进微波炉加热，对人体健康会产生不利影响，如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再用微波炉加热。在100℃以下，一般的塑料不会产生问题，建议用100℃以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。 友情提醒：如果能避免加热饮用就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言，完好的牛奶营养更有利于成长和发育。商场或超市中销售的纯牛奶，一般卫生保障都比较可靠，在饮用时不需要加热。
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