纯牛奶可以用来煮汤圆吗

1、汤圆可以和牛奶一起食用，两d者都具有滋补、健脑的作用，但是肠胃功能弱、患有肠胃疾病、糖尿病、高血压的人不宜食用，否则会提高血糖、消化不良，吃了会对肠胃造成负担。

2、在元宵节甚至冬至或平时，煮牛奶的汤圆对许多牛奶爱好者来说都是开胃小吃。

3、牛奶的主要成分仍然是水，牛奶中没有特殊的物质会引起汤圆的不良反应，因此，用牛奶煮汤圆与煮沸的汤圆本质上没有什么不同。

纯牛奶可以用来煮汤圆吗

延伸阅读

250ml牛奶等于多少克

250毫升牛奶大约等于258克牛奶。牛奶的比重，是指牛奶在15度时，一定容积牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之比。牛奶的密度是指在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比。鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%至90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032g/cm3。

过期的牛奶有什么用途

1、除锈。大家家中肯定都有一些银的器具或是银首饰，长期接触空气变得锈迹斑斑，都不好看了，这是我们就可以用过期的牛奶再加入一些醋，然后把你的银器和银首饰泡在银器中过一会再用清水洗净，你就惊讶的发现这些银首饰闪闪发亮好像新买的一样呢！

2、擦拭皮鞋。要擦拭皮鞋可以先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。

3、去油渍。每次在洗过碗之后，或是接触了什么油腻的东西，我们的双手总是沾满了油渍，不仅脏，而且还难洗，怎么办呢？我们可以用一些燕麦和奶牛混合后弄成糊状，来擦拭双手之后在洗净，这样子既能去除残留在手上的油渍，还能滋润我们的双手哦！

4、护发。过期的酸奶加水稍加稀释一下，然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上，稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑油亮。

5、擦地板。把过期酸奶与水按1：2的比例用清水稀释，取干布或拖把浸于其中，充分吸收稀释液后挤出多余的水分来擦地板，地板可光亮如新。

6、浇花。如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去。

7、清理家具。家具在使用久了都会被污染，比较光滑的表面可轻易的擦洗干净，但家具会失去一定的光泽，过期的牛奶可用来清洗家具、地板、皮鞋等，不仅能清洗表面的污渍，还能增添一层光泽。

过期牛奶的作用可不是一点两点。本身牛奶的价值就很多，但是我们在饮用牛奶的时候要注意，牛奶不要空腹喝、不可以用牛奶送服*物。

稀牛奶是胶体吗

1、稀牛奶就是一种复杂的液态分散体系。经过分析，一般牛奶里平均含有酪素3%，乳蛋白0.53%，脂肪3.64%，乳糖4.88%，其余是水分。脂肪和水形成乳浊液，酪素和乳蛋白均形成胶体，乳糖形成溶液。一般地说，一个多相液态体系，其中有一种不溶于水的液体以小液滴（直径在10^-7m－10^-3m）的形式存在的，就叫乳浊液。牛奶是有蛋白质颗粒和其水解产物--各种氨基酸组成的高分子胶体,同时牛奶中含有少量的乳糖小分子(指式量小)胶体,还含有动物性的油脂,在水中形成乳浊液,同时还含有极少量的无机盐,在水中形成溶液.所以牛奶是各种分散系的混合，初中一般探讨牛奶作为乳浊液,高中作为胶体处理。

2、胶体（colloid）又称胶状分散体（colloidal dispersion）是一种较均匀混合物，在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散相，另一种连续相。分散质的一部分是由微小的粒子或液滴所组成，分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系是胶体；胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分散体系，这是一种高度分散的多相不均匀体系。胶体可发生丁达尔现象，电泳，沉聚三大性质。