时间：2023-12-15 10:30:01 浏览：69
1、新鲜的芝士：这类芝士属于质地比较紧密的，很容易腐烂，所以应该密封在冰箱中冷藏，且储存时间不宜超过两周。
2、如果是半硬质或者硬质的芝士可以将其密封在冰箱中冷藏，这样能维持差不多4-8周的新鲜度。
3、硬质干芝士磨碎后需要放置在密封的容器中冷藏，这样的保存期限可以达到2周作用，如果想要长期保存，这需要冷冻。
4、芝士上面涂抹上醋，然后用纸巾将芝士包裹起来放置在冰箱中保存。
紫薯奶酪披萨如何做
1、主料：中筋面粉200克、黄油15克、酵母2克、盐4、克糖12克、水130毫升。
2、辅料：奶油奶酪80克、紫薯120、克细糖10克、牛奶20克、马苏里拉芝士200。
3、做法;奶油奶酪提前室温软化。
4、将面团材料放入cm-1200厨师机，面团揉至较光滑状态。
5、面团取出整圆盖上保鲜膜醒发20分钟。
6、面团分成2份，适当排气后擀平，放入披萨盘，整理好后在底部扎一些细孔。
7、 智能电烤箱co-750a，选择发酵程序，温度设置38度，底部放入水盒加湿，披萨面团放入发酵至约1.5倍大，约40分钟。
8、将紫薯去皮蒸熟，加入细糖和牛奶，混合均匀压成细腻的泥状，备用。
9、发酵好的披萨面团取出，在饼底先加一层软化的奶油奶酪后放入紫薯泥，表面再放一层厚厚的芝士。
10、智能电烤箱co-750a，提前上下火210度预热好，披萨放入中下层烤网，烘烤15-18分钟即可。
妙可蓝多奶酪怎么吃
妙可蓝多奶酪打开包装直接吃
奶酪作为披萨、烘焙、奶茶的重要配料，也越来越受到消费者，尤其年轻人的喜爱。你可以在喜茶、奈雪的茶等茶饮、烘焙产品中看到奶酪，越来越多零食也推出芝士口味，潜移默化影响着消费者心智。
妙可蓝多是奶酪产品中比较出名的一个品牌，旗下奶酪有很多口味和系列的选择，可以满足不同口味需求；而且奶酪的品质也是经过国家食品*品监督管理局检测没有致癌和有毒物质，其主要原料是全脂奶粉，从欧洲进口的原滋原味的奶源，制作成奶酪。除了奶酪基本的蛋白质营养之外，还有丰富的钙和铁，这是很多奶酪都不具备的一点特色，可以补充微量元素。
奶酪棒怎么吃
1、奶酪棒有多种吃法。可以切成小方块，用翠绿的色拉菜叶盛起来，缀上核桃仁儿，草莓尖儿，百里香末儿，便是一道赏心悦目的前菜。
2、最经典的就是配上红酒直接食用。把奶酪放在小锅里，待它融化成稠稠的汤，再来涮肉类和面包干，鲜浓温暖，这便是时下流行的法国火锅。
3、切片后做三明治很好吃。普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。
4、没有烤箱的话，用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。意大利风味的三明治当中可以夹甜椒，番茄，菠菜叶和火鸡肉。
5、奶油奶酪：直接吃或者涂抹面包，拌色拉等等；棒棒奶酪：直接吃，休闲食品。
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