时间：2023-12-24 12:18:01 浏览：62
1、伊利纯牛奶一袋是240ml。它所含的热量大概是160大卡。
2、要跳46分钟的健美操才能把热量消耗掉。一般喝纯牛奶的话是不会胖的。因为纯牛奶大部分都是蛋白质钙营养物质。脂肪的含量是很少的。适当喝一些纯牛奶对我们的身体健康是有好处的。
牛奶慕斯杯家常做法
1、食材：牛奶250克；芒果1个；吉利丁片2片；麦片适量。
2、少许牛奶配芒果，用料理器打均匀。
3、先加三分之一已经泡软的吉利丁片，加好拌匀。再加热牛奶吉利丁。
4、将芒果风味先冷却凝固。杯中物完全凝固即可。
5、再加麦片及冷却的牛奶液即可。
牛奶冻的简单做法
1、材料：淡奶油200g、牛奶200g、吉利丁两片、水果（这里用的是樱桃）适量、细砂糖35g、淡奶50g。
2、吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用。
3、淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中。
4、奶锅中再放入炼乳和细砂糖混合均匀。
5、开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后6、就可以关火了，不要煮太久。
7、在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱8、里冷藏了，冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰。
9、以上就是牛奶冻的简单做法。
牛奶遇酸会结块吗
柠檬汁呈酸性，它其中有很多带有正电的离子，而牛奶的成分含有大量的蛋白质，蛋白质呈现弱的负电性。当向牛奶中加入柠檬汁时，由于异性相互吸引，大量的蛋白质，都以正离子为中心聚集在一起，就会在宏观上形成结块的现象。这就是牛奶加柠檬汁结块现象的原因，也是我们平常点豆腐的原理。
另外橘子与牛奶不能一起吃 在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
由于结成的块的成分主要是牛奶
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