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奶油曲奇的做法和配方

时间:2023-12-29 21:42:02 浏览:12

1、材料:奶油270克、糖粉150克、蛋2个、低筋粉340克、奶粉50克。

2、奶油软化加糖粉(过筛)打发至微白,加入蛋拌匀;

3、低筋粉和奶粉过筛后倒入拌匀;

4、装入裱花袋,均匀挤在烤盘上,中间点缀红樱桃碎;

5、烤箱预热,放置中间160度,烤15至20分钟即可。

奶油曲奇的做法和配方

延伸阅读

淡奶油开封后没有用完怎么保存呢

方法一:

1、倒了淡奶油之后挤瓶身,把空气多挤出来,造成负压的样子(瓶身瘪进去);

2、揪住奶油包装开口处的小三角,用长尾夹夹住。利用包装口的残余奶油做封口剂,将奶油包装容器密封住了。

方法二:

1、在奶油包装容器外罩上保鲜袋,或将奶油包装容器放在保鲜盒里;

2、将密封好的奶油包装容器放进冰箱的冷藏室里。

新鲜浆果奶油甜品的制作方法

1、树莓50克,黑莓50克,草莓50克,黄油曲奇饼干2块,酸奶油50毫升,淡奶油200毫升,柠檬皮少许,柠檬汁1茶匙,糖适量,香草精 1/4茶匙将洗净的树莓、黑莓、草莓放在碗里,加入柠檬皮、柠檬汁、糖,搅拌混合,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏约1小时。

2、把黄油曲奇饼干掰碎待用。

3、将淡奶油、酸奶油、糖、香草精放入碗中,搅拌均匀。

4、手动打发5-8分钟。

5、杯子底部先放一些饼干碎屑。然后铺一层水果和一层奶油,重复几次。最后在顶端再撒上一点饼干屑点缀。

奶油奶酪闻起来是酸奶味吗

正常的没有变质的奶油奶酪具有诱人的奶香气息,而变质以后的奶油奶酪则会一种酸腐的气味,出现这种情况,就说明奶油奶酪已经发酵变酸,里面出现多种细菌,不宜再接着食用。

新鲜的奶油奶酪是一种白色的食品,而且它的质地比较硬,人们用手按时是按不动的,变质以后颜色就会变红或者变黄,而且质地也会变软,用手再去按压时,会有一种温温粘粘的感觉,出现这种情况就不要再吃,因为它们已经变质再吃就会产生对身体不好得影响。

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