时间：2024-01-07 18:24:01 浏览：91
1、主料：土豆(黄皮)75克、番茄7克，调料：酸奶30克。
2、做法：马铃薯去皮切小丁,放入热水中煮熟,捞出沥干水分,待凉备用。小番茄洗净去蒂,对切一半,和马铃薯丁一起放入盘中,淋上酸奶后即可食用。
3、制作提示：酸奶打开后需尽快吃完,可做为餐后甜点食用.本品共155克,最好现做现吃,每份热量107.1大卡,料理时间约15分钟即可。
奶油番茄怎么做
1、奶油番茄的用料：番茄250克，牛奶30克，味精、盐、淀粉适量。
2、做法：把番茄洗净，用开水烫过，去皮去子，切成六瓣，将 牛奶、味精、盐、淀粉共同调成汁；
2、锅内放水适量，开锅后将番茄 放入;水沸后，将调好的稠汁倒入，不断推移，待芡汁略浓即可出锅。
番茄鸡蛋奶酪米饼
1、食材：番茄 1个，鸡蛋 1个，奶酪 1片，米饭 100克，面粉 25克。
2、番茄开十字，热水中烫3分钟。
3、撕掉番茄皮，切切碎。
4、锅开小火倒入番茄炒，一边炒一边按压，使番茄出汁，炒至没有汁成了番茄泥就可以了。小贴士：这里将番茄炒香后加入米饭中，味更香浓，番茄的酸味也大大降低。
5、鸡蛋打散加入米饭中，混合均匀。小贴士：鸡蛋过敏的宝宝，这里加40克的水是一样的。
6、再将炒好的番茄泥加入米饭中混合。
7、芝士划成小丁，加入米饭中，最后将面粉一起加入，搅拌均匀，米饭糊就做好了。
8、小贴士：芝士做什么都可以放，最最主要是补钙，其次是奶香味宝宝会很喜欢，芝士/奶酪都含一点淡淡咸味，可以帮宝宝调调味。
9、煎2分钟后翻面，两面都变成金黄色，香喷喷的米饭饼可以出锅了。
龙虾奶油炖番茄
1、食材：龙虾肉15克，净鱼肉30克 ，番茄50克，香菜10克。
2、奶油汤1000克，精盐2克，味精2克，葱5克，姜5克，香油适量。
3、将龙虾肉洗净，切成1厘米长、0.5厘米宽的片。猪肉洗净，也同虾肉大小的片，虾肉分别在沸水锅中焯透，捞出控净水，番茄切成片，香菜切段，姜切片；
4、将炒锅置火上，加底油，大火烧至六成热时，下入葱、姜煸香、再下入番茄煸炒几下，下入奶油汤，锅开后下入虾肉，猪肉，淋上香油，盛入汤碗即成。
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