时间：2024-01-13 17:18:01 浏览：93
1、原料：牛奶1盒、芒果1个。
2、锅中倒入纯牛奶，小火煮至微开，放凉备用，两个蛋清加白糖打散。
3、倒入牛奶中搅拌均匀，撇去浮沫，盖上保鲜膜，扎孔。
4、上锅蒸15分钟，把准备好的芒果切丁，放到蒸好的双皮奶上即可。
牛奶芒果冻的做法
1、用料：淡奶油230g，牛奶110g，吉利丁片5g，砂糖40g，芒果块230g。
2、吉利丁片用冷水泡软。
3、芒果块和牛奶一起放入料理机。
4、搅打成芒果泥。
5、奶锅里倒入淡奶油和砂糖，小火加热，直至砂糖融化。
6、然后倒入芒果泥。
7、搅拌均匀后立马离火。
8、放入泡软的吉利丁。利用余温，搅拌至吉利丁融化。
9、然后装瓶，放冰箱冷藏三小时以上，取出装饰下，可以开吃了。
芒果牛奶为什么会苦
1、因为芒果是性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「*」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
2、芒果牛奶是用芒果、纯牛奶做的一个甜食菜品。芒果牛奶即拥有牛奶的香醇，又有芒果的营养，两者混合，非常美味。
3、做法：（1）芒果洗净，纯牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏；
（2）做前削皮，切成块状，放搅拌机备用；
（3）搅拌机里倒入适量冷藏的纯牛奶，刚好淹没芒果粒即可，搅拌机搅拌成芒果泥；
（4）倒入余下的纯牛奶，搅匀即可饮用。
芒果轻奶酪蛋糕怎么做
1、用料：奶油奶酪120克、芒果380克、奥利奥饼干70克、吉利丁粉10克、黄油25克、细砂糖35克、淡奶油100克、菠萝味qq糖46克。
2、食材准备过称准备好，芒果切块。
3、把奥利奥饼干中间夹心去掉，放入保鲜袋内，用擀面棍压成粉末。
4、黄油隔热水融化后加入奥利奥饼干粉末中，搅拌均匀。铺到6寸模具底部并用刮刀或勺子压实压平，放入冰箱冷藏。
5、取1/4芒果果肉留着备用，其余的芒果果肉用搅拌机打成芒果泥。
6、吉利丁粉加入30g纯净水泡会。
7、奶油奶酪放入不锈钢小盆内，隔热水搅拌至溶化，再加入细砂糖搅拌至溶化。
8、把泡有吉利丁粉的小碗隔热水搅拌，使吉利丁粉完全溶于水，无颗粒状态。迅速搅拌均匀。
9、在奶油奶酪中加入芒果泥以及吉利丁溶液。
10、淡奶油打至六分发。
11、把打发好的淡奶油加入芒果泥和奶油奶酪的混合液中，搅拌均匀。加入芒果果肉搅拌均匀。
12、把完成好的芒果芝士液倒入模具中。如果有气泡，轻轻震动即可，然后放入冰箱冷藏约4个小时即可定型。
13、取qq糖放入碗中，加入56g纯净水，入微波炉加热30秒至qq糖完全溶于水即可。放凉后倒入冻芝士面上，继续冷冻1小时即可脱模。
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