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牛奶花生糊做法步骤

时间:2024-01-21 19:36:02 浏览:26

1、主料:大米50克,黑芝麻20克,花生仁20粒。

2、辅料:牛奶200ml。

3、大米50克,花生仁20粒,黑芝麻20克,牛奶200ml。

4、花生仁、黑芝麻入搅拌机打成干粉。

5、大米洗净,加水煮成白粥。

6、滤去米汤,加入牛奶、花生芝麻粉,搅拌均匀,小火煮成粥即可。

牛奶花生糊做法步骤

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1、材料:高筋粉245克,低筋粉35克,细砂糖30克,盐3克,干酵母4克,鲜奶油38克,牛奶110克,蛋液30克,无盐奶油16克、黑白芝麻适量。

2、做法:揉好面团基础发酵后分成9等分,滚圆松弛10分钟;将面团按扁翻面卷成长条,推长,打个结;放入已涂油的方形烤馍内,盖上保鲜膜,最后发酵;在面团表面刷上蛋液,沾上芝麻;放入已预热180度烤箱,约20分钟。

牛奶戚风家常做法

1、把蛋清蛋白分开,分别放在无水无油的干净容器中;蛋黄+植物油搅拌均匀;加入牛奶搅拌均匀;筛入低筋粉,搅拌均匀

2、蛋白内滴入几滴柠檬汁,加入盐,分三次加入细砂糖打发至小弯钩;取三分之一蛋白糊到蛋黄糊中,切拌均匀

3、再把蛋黄糊倒入蛋白糊中切拌均匀;倒入模具,轻嗑模具几下震掉大气泡

4、放入提前预热好的烤箱内,170度,中下层,35-40分钟左右。出炉立刻倒扣晾晾。

盒装牛奶加热好吗

可以加热。牛奶是一种古老的饮品,目前市面上牛奶有袋装和盒装两种,其中盒装纯牛奶较袋装保质期更长,盒装纯牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、氨基酸以及钙、镁、钾、铁等多种营养成分,经常饮用可以补充人体所需营养,增强体质,一般盒装纯牛奶是可以加热的,适当的加热对其营养价值并无影响。但是要注意不宜连盒一起加热。盒装牛奶加热可以减少刺激、灭菌等好处。

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