时间：2024-01-21 20:06:01 浏览：52
1、食材：低筋面粉100g、鸡蛋1个、可可粉30g、牛奶100g、盐3g、泡打粉5g、黄油30g、砂糖199g。
2、鸡蛋打散加入牛奶拌匀备用,并将软化的黄油加入糖和盐用电动打蛋器打发。
3、筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉搅匀,加入一半的牛奶蛋液用电动打蛋器搅匀。
4、搅匀后再将另一半牛奶蛋液倒入搅匀,将搅拌均匀的面糊装入一次性裱花袋里，在每个纸杯模具中挤入面糊约七分满。
5、将搅拌均匀的面糊装入一次性裱花袋里,在每个纸杯模具中挤入面糊约七分满。
6、待凉后裱花即可（巧克力奶油霜做法：淡奶油到入锅中加热刚刚沸腾时关火，加入巧克力和可可粉拌匀至无颗粒即可，凉一会装入裱花袋裱花即可），巧克力奶油纸杯蛋糕就做好了。
渐变酸奶雪糕如何做
1、主料：红心火龙果220g。辅料：白糖30g，酸牛奶320g。
2、将220g红心火龙果去皮切成粒，倒入容器中。
3、加入30克白糖。
4、用手持料理棒打成汁。
5、将红心火龙果汁分到4个碗里。第一碗：180g酸奶第二碗：80g酸奶40g红心火龙果汁第三碗：40g酸奶80g红心火龙果汁第四碗：120g红心火龙果汁
6、把两种混合色搅拌均匀备用。
7、把雪糕模具的1/3灌入酸奶。
8、空位的1/3灌入浅粉色酸奶。
9、另外的1/3灌入深粉色酸奶。
10、另外的1/3灌入红心火龙果汁。
11、盖上雪糕模具的盖子。送入冰箱冷冻室冷冻至少6小时以上。
12、吃的时候先用热水烫几秒就可以轻松脱模了。
酸奶糕的制作方法
1、主料：酸奶150克、淡奶油150克、牛奶90克、吉利丁片15克、椰丝少许。
2、辅料：糖35克。
3、将15克吉利丁片倒入碗中用冷水浸泡至变软。
4、接着将150克淡奶油倒入锅中。
5、将90克牛奶、35克糖倒入锅中。
6、小火加热，不断搅拌至糖溶化后关火。
7、接着将泡好的吉利丁片倒入锅中。
8、将150克酸奶倒入锅中。
9、将奶液倒入铺好保鲜膜的碗内，放入冰箱冷藏4小时。
10、取出冷藏好的酸奶冻，用刀沿四周划开。
11、倒扣在盘子里。
12、最后将酸奶冻切成小块。
13、撒上椰丝，好吃的酸奶糕就完成啦！
牛奶蛋糕的制作方法
1、将蛋黄和蛋清分开，用勺子在鸡蛋壳敲个洞，这个方法分的很干净。
2、白砂糖放蛋黄里头。放3勺，出来的效果是淡淡的甜味。
3、像打蛋一样上下搅，均匀就行。
4、加上牛奶，买是纸袋装的，大概倒了一半。
5、再次像打蛋一样上下翻拌均匀。直到糖融化为止。
6、加入面粉。
7、用搅蛋器搅10分钟。
8、取出，看到翻转盘子都不掉下来就证明好了。
9、将凝固的蛋清逐渐加入蛋黄糊糊里头，可以分开两三次。用筷子边上下翻拌。
10、二者混合，不停搅。
11、在锅里涂点油，重复抹2-3次就好，角落也得涂上。然后按开关，直到跳闸。
12、把混好的糊糊慢慢倒进电饭锅，轻摇锅边，糊糊平整就行，盖上锅盖，烧一个小时左右。
13、为了测试蛋糕熟了没，用个筷子插进去到底，拔上来，看筷子是否干爽，要是不干爽可以继续热熟。
14、用搅拌机将淡奶油打发，打成能立尖状即可涂抹至蛋糕上。
15、切蛋糕即可。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
