时间：2024-01-21 21:18:01 浏览：67
1、准备材料：牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜；
2、草莓用盐水冲洗干净后，再用清水泡10分钟，把水分沥干，每个切成四瓣备用；
3、牛奶倒入盆里加热；
4、白糖放入奶锅，小火加热至糖融化，不要沸腾，关火；
5、把加热过的牛奶倒入盒子中；
6、加入蜂蜜搅匀；
7、再放入切好的草莓；
8、再放入冰箱冷藏2-4小时左右即可。
草莓酸奶慕斯蛋糕
1、慕斯蛋糕适量，草莓12颗，吉利丁片10克，奶油奶酪150克，淡奶油200克，糖粉40克，黄油35克，奥利奥饼干碎75克，酸奶100克。
2、将融化的黄油和奥利奥饼干屑混合，倒入模具中，用勺子压平，放上保鲜袋，用力按压，放入冰箱冷冻。
3、将奶油奶酪加水软化，加入酸奶中三次。用打蛋器打匀。
4、在糖粉中加入150克淡奶油三次，用打蛋器打至流动。加入芝士酱，用刮刀搅拌均匀。
5、吉利丁片先用冷水泡软放入五十克淡奶油中一起小火加热至融化奶油吉利丁液不冷不烫的时候加入到奶酪酸奶糊中搅拌均匀。
6、将草莓洗净对半切放入冰冻好的奥利奥层中沿着模具边缘摆放倒入准备好的蛋糕糊注意：从中间倒入让慕斯糊自然把周围填满倒完以后振荡整个模具使表面平整排出多余的气体放入冰箱冷藏五小时。
7、制作镜面：将草莓打成汁微波炉高火加热30s将泡软的吉利丁片加入其中至融化再加入少量糖粉搅拌均匀淋在冷藏的慕斯层中继续放入冰箱冷藏六小时或冰箱冷藏过夜。
三月份牛奶草莓是反季节的吗
1、不算反季，草莓可种几次，三月份是最后一批。
2、草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每克鲜果肉中含维生素c60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素b1、b2、c、pp以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。
怎样做草莓奶昔
1、准备好牛奶和草莓。喜欢喝热饮的可以事先加热牛奶，喜欢冷饮的可以事先冷藏牛奶。
2、准备好红润大颗粒的草莓，装一碗清水，撒一咪咪食用盐，放入草莓泡5分钟。随后用流动水一颗颗冲洗干净。
3、草莓去蒂，对半切开。
4、将切块的草莓放入容器，坐在破壁机器上。
5、选择“酱料”模式5秒钟，先把草莓打碎了。
6、倒入牛奶，喜欢浓稠口感的少加一点，喜欢稀释口感的多加一些。
7、启用“蔬果”模式将草莓和牛奶欢快的高速的搅拌均匀即可。
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