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酒酿牛奶年糕水扑蛋

时间:2024-01-24 21:00:02 浏览:21

1、原料:酒酿、牛奶、年糕、鸡蛋、桂圆肉、糖。

2、水烧开入年糕,年糕形态随意,我习惯这种片状的,因为好熟,容易煮得软糯。

3、煮年糕的同时在碗里放入桂圆肉和糖,注意糖的用量,因为桂圆肉本身也是有甜味。

4、年糕放入后水第一次烧开的时候就可以打入鸡蛋了。

5、纯粹证明一下鸡蛋的存在。

6、再次水滚后再煮一会儿会儿就可以捞出。

7、慢慢捞完年糕后就可以在碗里倒入加热后的牛奶。

8、最后舀两勺酒酿,增香又提味喔。

9、完成,真是奶香十足。

酒酿牛奶年糕水扑蛋

延伸阅读

牛奶银耳羹的做法

1、主料:花生(带壳)70克、银耳(干)4克、黄冰糖35克、纯牛奶1l。

2、辅料:枸杞15克。

3、备好食材:花生,银耳,黄冰糖,枸杞,纯牛奶;

4、银耳泡发后,去蒂,撕成碎片;花生剥壳洗净;

5、将花生、银耳、黄冰糖放入养生壶;

6、倒入纯牛奶;

7、上盖,接通电源;启动“燕窝”程序;

8、时间只余5分钟时,放入枸杞;

9、程序结束后,关闭电源;牛奶银耳羹做好啦。

鲜牛奶加热的正确方法

1、把鲜奶倒进锅里,注意锅子不要太小,免得牛奶溢出来。

2、开火煮到牛奶开锅,牛奶沫翻上来的时候马上关火。

3、关完火牛奶沫就下去了,这样就可以把牛奶倒入碗中饮用了。

4、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。

5、不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

牛奶泡茶的方法

1、5克红茶用中号盖碗冲泡,一人饮取其中三泡茶汤,茶汤倒入事先准备好的玻璃杯。

2、纯牛奶倒入茶汤。

3、把冰糖或者营养红糖放入品饮杯,喜欢比较甜的可以多放点。

4、用调羹搅拌茶汤,以便和牛奶调和,茶汤倒入品饮杯,搅拌让糖融化。

5、滴入几滴柠檬汁可以减少牛奶和糖的腻味哦,喝起来更鲜爽。

6、一杯温和养胃口感香润的牛奶茶就做好啦。

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