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牛奶卷的家常做法

时间:2024-01-30 07:12:01 浏览:18

1、主料:250g高筋面粉。

2、配料:30g油、3g盐、30g白糖、30g奶粉、110g清水、3g酵母。

3、将奶粉冲成牛奶倒入面包机中。

4、加入白糖。

5、加入盐。

6、打入一个鸡蛋。

7、加入玉米油。

8、加入面粉。

9、加入酵母粉。

10、将面包桶放入面包机中。

11、通电按和面键两次20分钟一共40分钟。

12、和好的面团放容器中盖保鲜膜发酵至两倍大。

13、发好的面团用手指按压不反弹即可。

14、将面团分成十个小面团盖保鲜膜醒15分钟。

15、将面团整形后盖上保鲜纸发酵至2倍大。

16、表面刷上全蛋液。

17、出炉了。

牛奶卷的家常做法

延伸阅读

伊利纯牛奶保质期

1、伊利纯牛奶盒装的保质期一般都是6个月。

2、由于是加工厂的牛奶所以还是比较卫生安全的,但是奶粉的话就是牛奶干燥后的产物,所以都是一样的。

3、在常温下保存,6个月是不会发生质变的。生牛奶经过高温茶菌后,保质期会变长,能杀死牛奶中的不利健康的微生物成分。

4、在保质期内,牛奶的养分的不会再度流失,可以很好的给人们提供养分。

咖啡拉花用什么牛奶

普通的全脂牛奶。不能使用脱脂牛奶,脱脂牛奶中的脂肪含量过低,所以奶泡的口感会比全脂的差很多。

奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。原理简单,但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太多的空气进入牛奶中,产生过粗的硬质奶泡,这样的奶泡会浮在表层而无法充分与咖啡混合,所以喝的时候享受不到奶泡与咖啡充分混合的细密质感。

花胶炖牛奶做法

1、准备食材:牛奶500毫升、花胶50克、冰糖、姜适量。

2、干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中焯一下水至软身。

3、花胶放入炖锅,倒入牛奶、姜,怕腥的可以加两片,不可多,否则抢味了。

4、水开后隔水炖一小时后就可以喝了,要趁热喝。

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