时间：2024-02-01 13:30:02 浏览：21
1、食材：去皮红薯丁50g，玉米粒50g，鸡蛋1个，玉米淀粉6g，奶酪碎适量。
2、先将玉米粒，红薯丁放入开水中焯2分钟，捞出放凉待用。
2、取一个鸡蛋打散，加入6g玉米淀粉搅拌到没有小颗粒，然后把处理好的蛋液倒入玉米薯丁中，再次拌匀。
3、把混合好的面糊倒进锅里，摊平后盖上盖子。
4、用最小的火，焖烙3~5分钟，定型后关火。
5、揭盖，撒上奶酪碎，最后加盖利用余温焖至奶酪融化就ok了。
玉米片加牛奶怎么吃
可以制作成牛奶燕麦玉米片粥，具体制作方法如下：
1、用小锅加热水，倒入燕麦，用中火煮滚后，锅中倒入牛奶煮沸。
2、粥煮到米粒开花加入玉米片搅拌。
3、然后根据喜好加入少许糖即可食用。
玉米片是一种新型快餐食品，保存时间长，便于携带，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混合食用，作为早餐。
牛奶是一种饮品容易消化吸收，食用方便，人称白色血液，是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白，白蛋白，球蛋白，乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸。
奶味玉米面夹心汤圆小包
1、玉米面适量，面粉适量，牛奶少许，面包糠适量，鸡蛋两个，汤圆两包，食用油少许。
2、玉米面适量，用开水烫熟，去掉生味儿。稍微放凉至温热。
3、打入俩鸡蛋，加适量食用油，牛奶。
4、加入适量酵母，面粉。
5、调成面团。注意面不要硬。
6、醒发至暄软出蜂窝。
7、切成大小均匀的面剂子，擀匀，把汤圆放在中间。
8、包成小圆包，收好口。迅速在冷水中滚一下，然后在外面裹匀面包糠。
9、放入烤箱，二次发酵大约15分钟。烤箱预热，然后上下火200度，大约15分钟。
玉米奶冻的制作方法
1、食材：熟玉米粒150g、炼乳4茶匙、吉利丁片3片、朗姆酒2g。
2、备好所需食材，玉米粒倒入破壁机中，再加入炼乳和水，启动破壁机。
3、吉利丁片在凉水中泡软，加入朗姆酒去腥。
4、吉利丁片泡软后，隔热水搅拌，至全部融化。
5、打好的玉米糊倒入大碗中，再倒入融化后的吉利丁片，搅拌均匀。
6、备好模具，在模具底部放入两到三粒玉米。
7、倒入搅拌好的玉米糊，放入冰箱冷藏两到三个小时即可。
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