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奶香红枣窝头怎么做最美味

时间:2024-02-01 20:06:01 浏览:93

1、玉米面250克、普通面粉 50克、红枣8粒、牛奶165克。

2、把玉米面和普通面粉放入盆中,混合均匀。

3、红枣洗净去核切碎备用。

4、煮牛奶至微沸,然后慢慢加入到混合好的玉米粉里,用筷子搅拌成块。

5、放入切碎的红枣小块。

6、和面成团。面团不能太干,太干不好塑形。也不能太稀。

7、把玉米面分成小块,约70克一个。

8、先揉圆,再用大拇指按进面团里,边转边捏,最后整成一个中空的小尖锥。看这是窝头的底部。

9、依次做好所有的枣窝头,放入蒸笼里。

10、热水上屉,上汽后蒸15~20分钟即可。

奶香红枣窝头怎么做最美味

延伸阅读

红枣和奶枣有什么区别

1、奶枣,是由红枣去核,内含有杏仁等干果夹在其中,裹上奶粉制成,故叫奶枣。奶枣是红枣或者其它大枣二次加工过后的产物。

2、做法:

(1)红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣神器卖,但我用的只是一根稍微大一点的硬吸管;

(2)平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化;

(3)棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火;

(4)趁热用筷子一颗颗的揪出来。丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘;

(5)加十克奶粉搅拌均匀;

(6)加入杏仁枣搅拌均匀,再一颗一颗拽下来。

黑枣能和牛奶一起食用吗

黑枣:能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,调营卫、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解*毒,调和百*。

牛奶:

1、具有镇定安神的作用。睡前饮用牛奶有助于睡眠,可以使人快速进入梦乡,睡一个踏实安稳的好觉。

2、具有美容功效。牛奶含有丰富的蛋白质,乳脂肪,维他命,矿物质等,具有天然保湿效果,也很容易被皮肤吸收,牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。

3、含有丰富的锌元素,有助于伤口快速愈合。

牛奶不易与以下食物同吃:1、牛奶加香椿:腹胀。2、牛奶加糖:牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。3、牛奶加菠萝:身体不适。4、牛奶加韭菜:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。5、牛奶加番茄酱:降低营养素的吸收率。6、牛奶加菠菜:一起吃会引起痢疾。7、牛奶加红枣:影响蛋白质的吸收。8、牛奶加金针菇:消化不良。

红枣奶果冻怎么做

1、材料:红枣10颗、牛奶150ml、吉利丁粉10g。

2、将红枣洗净,煮10-15分钟,剥皮剔核;将红枣肉和煮红枣的水(约50ml)和50ml牛奶加入料理机,搅打均匀;用100ml冷牛奶浸泡吉利丁粉2分钟。将红枣浆和加了吉利丁粉的牛奶一起加热,至吉利丁粉完全溶解;将混合好的液体倒入保鲜盒(可以铺一层保鲜膜,便于脱模),放入冰箱冷藏4小时,脱模,用蝴蝶面刀切成花型即可。

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