时间：2024-02-04 08:48:01 浏览：35
1、用热水清理酸奶机内囊，擦干净。
2、加入生牛奶、发酵粉、牛奶到酸奶机内，发酵8小时。
3、检查是否发酵成功，放入冰箱，冷藏一夜，第二天，酸奶即可制作成功。
4、发酵过程中切忌频繁打开，很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制作效果，或者进行搅拌，其实这是不正确的，酸奶在发酵中打开过多，会影响其效果。
5、酸奶机只能用开水消毒，很多人一说到消毒，马上就去弄一些化学消毒剂来进行消毒，但是酸奶机是不能用化学消毒剂消毒的，不然会对酸奶造成很大的妨碍，只能用开水。
6、含有抗生素的奶不能作为酸奶原料，所以在选择奶品的时候，一定要注意哪些是含有抗生素。
7、发酵成功鉴别，通常情况下，发酵成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，而且还有奶香味。
8、保质期，一般来说自制酸奶的保质期不是很长，只有2～3天;如未能一次喝完的，一定要放入冷藏室内冷藏。
酸奶紫米露怎么做
材料：牛奶、酸奶、黑米或黑糯米、冰糖
步骤：
1、将黑米洗干净，用水泡三个小时或者更长时间。
2、黑米放水慢火煮熟，拌入冰糖煮化盛出放凉。将放凉的米、酸奶、牛奶放在冰箱里冷藏。
3、时间长短视个人而定，完成。
酸奶可以拌哪些水果
1、酸奶可以拌苹果、草莓、芒果、木瓜、香蕉、西瓜、火龙果、桃子、哈密瓜等等。
2、酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
香蕉酸奶什么时候吃好
1、香蕉酸奶酸奶晚上睡前2小时吃更有益健康更好，但不空腹吃。
2、香蕉酸奶内含有丰富的糖和纤维物质，有利于肠胃消化和通便等功效。促进肠道的蠕动和吸收，通便并防止脂肪囤积可达到减肥的功效。但空腹吃香蕉酸奶不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。专家提醒，不要空腹时吃香蕉酸奶，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃比较好。
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