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牛奶怎么做成奶油

时间:2024-02-05 10:06:01 浏览:38

1、在干净无油的不锈锅中加入60ml冷水,再倒入10g的吉利丁粉,静置5分钟使吉利丁粉充分吸收水分。

2、开中小火将吉利丁粉加热搅拌,直到所有吉利丁粉都充分被水吸收融化。

3、取一个玻璃碗,加入250ml纯牛奶,将刚刚做好的吉利丁液倒入纯牛奶中,用手动打蛋器搅拌约20-30秒。

4、在牛奶和吉利丁的混合液中加入7.5ml香草精、32.5g糖粉继续搅拌,然后把搅拌好的混合液放入冰箱60-90分钟,每隔15-20分钟就取出来搅拌一次。

5、最后电动打蛋器进行搅拌,这样就可以打发成奶油了。

牛奶怎么做成奶油

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晚饭吃纯牛奶泡纯燕麦片会胖么

晚饭吃纯牛奶泡纯燕麦片不会变胖;

牛奶泡燕麦,是一定量的蛋白质与碳水化合物一起食用,可促进胰岛素的分泌,使血糖水平降低,且营养丰富,麦片有降低血糖的作用;

麦片是一种高纤维食物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素,牛奶中含有大量水分、丰富的蛋白质、维生素和微量元素,能提供多种营养成分,且对血糖、血脂影响不大。

红糖牛奶馒头怎么做

主料:中筋面粉500g、红糖120g、纯牛奶250g。

辅料:酵母8g、温开水10g。

步骤及做法:

1、牛奶与面粉一起放入机器内搅拌成团;

2、酵母用温水化开,继续搅拌成光滑的面团即可;

3、笼屉加入温水,铺上湿纱布及蒸笼纸,也可以每个馒头下放一张烘焙油纸;

4、把面团平均放入笼屉内,发酵至两倍大即可盖上盖子开火蒸;

5、水滚后大火蒸15分钟关火,关火后不要立刻掀盖,焖5分钟后即可开盖食用。

牛奶南瓜浓汤的做法

1、主料:南瓜300克、纯牛奶200ml。

2、辅料:水适量。

3、先把南瓜芯挖掉,去皮切块。

4、锅里放适量水,放蒸板开蒸,南瓜软了即可,大概蒸了15分钟。

5、把蒸熟的南瓜倒入榨汁机。

6、倒入200ml纯牛奶,喜欢喝甜的朋友可以加点糖,个人觉得够甜了没有加糖。

7、选择果蔬键,20秒。

8、成糊状,完成。

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