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炸牛奶的简单做法

时间:2024-02-06 16:12:01 浏览:27

1、食材准备:牛奶500克,白糖一勺,淀粉60克,鸡蛋,面包糠,生粉。

2、将新鲜的纯牛奶倒入锅中,加入一小勺的白糖,在加入淀粉六十克,小火熬,用铲子不停的在锅中搅拌。(白糖的甜度可根据自己的喜好再增减)

3、把牛奶熬至浓稠,散发着阵阵的奶香味,关火。

4、准备一个模具,里面刷上一层油,倒入熬好的牛奶,用勺子把牛奶铺平。

5、盖上保鲜膜,放在冰箱冷冻大约一到两个小时,让牛奶凝固。把凝固好的牛奶倒在案板上,用刀切成长条状,或切成自己喜欢的形状。

6、准备三个容器,分别放入鸡蛋液,生粉,面包糠,把切好的牛奶条,放在生粉里,均匀的裹上一层生粉。

7、裹好生粉之后,再放入鸡蛋液中,沾上一层鸡蛋液,把沾过鸡蛋液的牛奶条,再放入面包糠中,均匀的包裹上一层面包糠。

8、锅中倒入食用油,油温四成热时,放入裹好面包糠的牛奶,炸至外表金黄酥脆捞出即可。

炸牛奶的简单做法

延伸阅读

使牛奶凝固小妙招

1、纯牛奶中有蛋白质,盐和酱油能加速牛奶中蛋白质凝固。

2、蛋白质遇到高温会变性,然后就会结胶,产生凝固现象。

3、将高浓度的纯牛奶放入冷藏室中也可以达到凝固的效果。

4、鱼胶热水煮化了与牛奶混合,加点蜂蜜或者砂糖,放冰箱冷却,可以做成牛奶果冻。

5、买个酸奶机做成酸奶,也可以使牛奶产生凝固现象。

燕麦牛奶粥的做法

1、把燕麦粒洗干净放入砂锅,加水,水是燕麦的两倍就可以。

2、砂锅放入炉灶上加热,煮开后小火煮30分钟左右,燕麦煮熟。

3、把燕麦煮成粘稠的粥状,倒入牛奶。

4、可以适当加点冰糖,不喜欢甜味的略过。

5、在一边搅动一边加热煮开锅即可关火。

6、粥装碗,微微凉一下搅拌食用即可。

怎么用牛奶洗脸

1、用洁面乳清洗脸部后,把鲜奶倒入盆中,用毛巾沾牛奶,轻印面孔5-6次,让牛奶敷3分,再洗净。

2、浸过牛奶的化妆棉可舒缓止疼,将维生素e倒入碗中。

3、加蜂蜜和柠檬汁调和拌匀,涂抹在脸上,15分后立即用清水洗净,不要用过期牛奶。

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