时间：2024-01-17 20:54:01 浏览：11
1、先准备100克生花生，两盒纯牛奶。
2、将准备好的生花生洗净，泡好，泡四小时左右。
3、将泡好的生花生连同泡花生的水一起倒入豆浆机，把准备好的牛奶也倒入豆浆机，放入适量白糖。
4、插好电源，选择【五谷豆浆】，按【确认】键。
5、15分钟左右，香嫩爽滑的花生牛奶就做好了。
牛奶生产过程
在生产过程中，把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。一般都是采取巴氏消毒法，这种方法分低温和高温两种消毒法。低温消毒法是将牛奶放入专门的巴氏消毒器中，将牛奶加热至62℃到65℃，维持30分钟。高温消毒法是加热至73.8℃到76.6℃，持续时间1到10分钟，或82.2℃，时间不超过5分钟。然后迅速冷却到10℃。冷却的目的是防止残留的芽胞繁殖，并保持奶的品质。
牛奶朱古力煮鸡蛋怎么做
牛奶朱古力煮鸡蛋的做法：
材料：纯牛奶500毫升、朱古力2块、鸡蛋2个、白砂糖1勺。
把糖加入鸡蛋液内，加糖搅拌均匀；将朱古力隔热水融化备用；在鸡蛋液中缓缓倒入牛奶和朱古力，再搅拌均匀；先把锅中的水煮沸，再把装了鸡蛋牛奶和朱古力的碗放入锅中，用中火煮6至10分钟即可。
纯牛奶加酸奶制作酸奶
1、发酵用来的杯子，搅拌的勺子充分消毒，无水，无油。
2、将牛奶加热到温热，加入原味酸奶搅拌均匀(牛奶和酸奶比例，10:1 倒入酸奶机自带的器具里。
3、插上电源，发酵6-8小时(纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时，最长不超过10小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时)。
4、发酵完成，加入白糖拌匀。
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