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自制无糖酸奶

时间:2023-12-26 07:48:01 浏览:66

1、锅中热水,水煮沸。将做酸奶的容器用开水烫一下,包括酸奶容器的盖子和使用的勺子。

2、准备两袋牛奶和一袋益生菌。将两袋牛奶倒入到容器中。

3、将益生菌倒入到牛奶中,用消过毒的勺子搅拌均匀。这里选用无糖益生菌即可。如果喜欢甜口的,可以加入白糖搅拌均匀。

4、盖好盖子,设定好程序即可。

自制无糖酸奶

延伸阅读

酸奶机的使用方法

1、酸奶机使用方法:

(1)将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。将纯牛奶1000ml倒入酸奶机内胆容器中。

加入核仁格酸奶菌粉1g,充分搅拌均匀。

(2)酸奶机插上电源,工作6-8小时,见酸奶呈凝固状即可。

做好后可以放置冰箱冷藏24小时,风味更好,可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。核仁格菌粉需冷冻保藏,做之前先放置室温下15分钟。

(3)发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。酸奶机内胆容器用开水消毒,不要用化学*剂消毒有抗奶(含有抗生素)不适合作制作酸奶的原料。成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。

2、酸奶的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食。

酸奶水果塔如何做

1、水果洗净沥干后,草莓切半、猕猴桃去皮切成薄片备用。

2、将材料6拌匀备用,牛奶煮至90度即可冲入材料6中拌匀。

3、移至炉火上以隔水加热方式加热至胶凝状,离火再加入奶油拌至完全冷却,即为布丁馅。

4、将布丁馅装入挤花袋中,分别挤适量于每片消化饼上,再依序排上草莓、猕猴桃及少许蓝莓粒即可。

炒香蕉酸奶怎么做

1、食材:香蕉 两支、酸奶 500毫升、巧克力适量。

2、做法:香蕉去皮切成小丁;去一半放入搅拌机中倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶;把另一半香蕉丁放到杯子里,然后倒入香蕉酸奶;用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上。

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