时间：2024-02-12 13:06:01 浏览：60
1、首先准备食材，鸡蛋4个，酸奶 200克，低粉50克，玉米淀粉22克，盐1.5克，泡打粉3克，沙拉酱适量，肉松适量，绵白糖40克（蛋黄10g蛋白30g）。
2、然后就是面粉过筛备用，蛋黄蛋白分离等着。
3、蛋黄打散加入10g糖、盐、泡打粉和酸奶。泡打粉没有可以不加，但是有它的话会增加蓬松感，做出来的蛋糕蓬松。稍多一点然后加入筛好的面粉们，搅匀。
4、烤箱开始160度预热，同时打发蛋白。蛋白中加几滴浓缩柠檬汁，30g白糖分三次加入。第一次加入开始打，打到出现鱼眼泡之后加第二次，打至蛋白微发且细腻，提起打蛋器能拉出弯弯头，这时候加第三次。最后打到坚挺的小尖尖就要收手。
5、然后打发的蛋白分三次和蛋黄面糊充分融合，记得炒菜式翻拌法啊！手法严格这个方子就不会存在发不起来的状况。
6、用烤箱自带的烤盘了。烤盘铺上锡纸，固定好边边，面糊均匀的倒进去，震出大气泡，此时烤箱预热时间到，把烤盘塞进中层。上下火160度20分钟烤的。
7、面糊铺的开很快就烤好，省去了不少焦虑的时间。
8、取出来倒扣晾会儿，稍微冷却后就撕下锡纸，太凉了就不好撕了。
9、另外换张干净的锡纸，或者任何不会粘的平面，把倒扣的蛋糕再倒回来铺平。
10、在蛋糕朝着自己的方向横割一道宽1cm的边，不要切断，然后从这条边开始向内折卷。割这一刀是为了开个听话不易反弹的好头。这样一来蛋糕卷就有样子了。
11、然后用锡纸卷起蛋糕卷，两头捏好，放冰箱里定型一会儿就可以了。
做蛋糕装饰奶油怎么做
主要材料：淡奶油一盒、冰水300克。
1、事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室。
2、将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒。
3、将装奶油的容器置放于冰水里。
4、用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒就可以了。
5、将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路。
6、然后就一边观察一边继续打，千万不要大过头了，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成。
2个月金毛一天喂多少克奶糕
两个月以的金毛，以手为标准。抓两把泡软了吃就可以了。
注意事项：1、最好一个月之内不要给狗狗洗澡，除非你的狗狗相当健康。以后给它洗澡的时候必有用狗专用的浴液。
2、金毛的胆子非常长小，造成不要打它或者吓唬它 。
3、45天身状况好的话可以打疫苗了，而且它应该每个月驱一次虫。
4、最重要的是别带狗狗去湿草地中，金毛最容易得皮肤病的，连治狗狗皮肤病的广告都是金毛做的，可以在二到三个月的时候给它打预防螨虫的针。
饼干奶酪蛋糕怎么做
1、食材：面粉450g、白糖100g、泡打粉4g、黄油130g、蛋黄1个、牛奶205g、奶油奶酪250g、糖粉50g、柠檬汁10滴、草莓10g。
2、黄油软化，加入面粉、90g白糖和泡打粉，搅拌均匀。
3、蛋黄和155g牛奶混合，搅拌均匀。
4、倒入面粉中，搅拌均匀。
5、揉成光滑的面团。
6、模具底部放上裱花纸。
7、倒入面团，压实。
8、刷上牛奶，撒上白糖。
9、放入烤箱中，190度，烤30分钟。
10、取出，放凉，用保鲜膜包起。
11、奶油奶酪、柠檬汁和40g糖粉混合，打发。
12、草莓切碎，加入10g糖粉，搅拌均匀。
13、取出饼干，抹上奶油奶酪，放上草莓，再放一片饼干，抹上奶油奶酪，放上草莓，放一片饼干，抹上奶油奶酪，放上草莓。
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