乳香是什么东西

时间：2024-02-12 13:32:01 浏览：30

1、乳香是一种含挥发油的胶质树脂，从东非或阿拉伯产的乳香属的树木取得，在古代因在祭祀中使用及熏烟而名贵，目前仍是一种重要的香树脂。乳香呈淡黄色至淡绿色，是有光泽、透明、易碎的泪滴状的溢泌物，主要用于油漆加工。

2、乳香的其他作用：现代医学研究证明，希俄斯乳香胶中含等80多种活性成分，其主要成分反式茴香烯可使hp细胞肿胀坏死，细胞膜破裂甚至缺失，从而破坏细胞结构而发挥杀菌作用。经反式茴香烯处理后的hp失去与胃上皮细胞的粘附能力，不能粘附于胃黏膜，就会被胃酸清除，因而失去致病性。

乳香是什么东西

延伸阅读

腐乳曲是什么东西

1、腐乳曲是制作腐乳必备调味料。

2、腐乳是中华民族流传千年的特色传统美食，它的整个制作过程有磨浆、过滤、定型、压干和霉化，而腐乳曲就是使用在霉化这一关键程序的调味料。家庭制作腐乳完全可以使用腐乳曲，可以更好的让豆腐发酵长霉，毛霉生长速度迅速，制作周期也比较短。

3、传统制作腐乳的需要自然发酵、自然长霉，但是发霉的时间比较长，并且自然发霉的菌含量比较少，基本需要一个月的时间才可以，同时自然发酵的豆腐上杂菌也比较多，加大了失败的风险。而腐乳曲中的菌种更加的纯正，可以加速毛霉的生长，缩短制作周期，并且成品风味浓郁，色泽好。

乳酸是什么东西

1、乳酸是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。

2、乳酸是一种羧酸，分子式是c3h6o3。在水溶液中它的羧基释放出一个质子，而产生乳酸根离子ch3chohcoo?。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。

3、外观：为无色澄清或微黄色的粘性液体；几乎无臭，味微酸；有引湿性。

请问甜炼乳是什么东西用什么做的

甜炼乳是在牛乳中加入约16%的蔗糖，并浓缩到原来体积的40%左右的一种乳制品。甜炼乳的成品中蔗糖含量为40%~45%，由于加糖后增大了渗透压，因而赋予成品保存性。以往甜炼乳曾普遍地用于哺育婴儿。随着营养学的发展，已证明甜炼乳蔗糖含量过多，不宜用于哺育婴儿。现在甜炼乳主要用作饮料及食品加工的原料。