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糖尿病菜谱有哪些

时间:2024-02-12 14:14:01 浏览:72

苦瓜:清热解毒,除烦止渴,临床与动物实验证明苦瓜具有明显降低血糖作用。糖尿病人常食有一定降低血糖作用,可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜,每次100克。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。

南瓜:具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明,南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉,每次5克,每日3次,也可用鲜南瓜250克煮熟食用,既充饥又可降低血糖。

黄鳝:具有一定降糖作用。用黄鳝制做的*膳有:参蒸鳝段、内金鳝鱼、烩鳝血丝、归参黄鳝、翠皮爆鳝丝等均可选用。

糖尿病菜谱有哪些

延伸阅读

糖尿病能吃什么不能吃什么

第一:糖尿病不能吃,糯米,米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。爆米花,无论是朋友之间的闲聊还是看电影,看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用。

第二:糖尿病患者可以吃糖分低的水果,比如是无花果,无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。火龙果,火龙果可以与胡萝卜一起榨汁,适合老年糖尿病患者饮用。

第三:糖尿病患者还可以适当吃苹果,苹果所含的果胶,能预防胆固醇增高,养活血糖含量。苹果中的膳食纤维,可调节机体血糖水果,预防血糖骤升骤降,所以适量食用苹果,对防治糖尿病有一定的作用。

糖尿病的心理指导治疗

首先要正确对待糖尿病:如果您已经出现糖尿病早期症状,或者已经达到了糖尿病的诊断标准,确诊自己已经患有糖尿病了,正确并积极健康地去面对。其实糖尿病本身并不可怕,正确用*物是完全可以控制好糖尿病的。血糖控制好之后,和正常人是没有什么区别的,只不过是每天比正常人多花点时间吃*或者打针而已。

和周围的糖尿病病人多交流,分享经验。应该吃什么,不应该吃什么,怎样吃才健康美味,多和朋友交流一下,也可以和周围的医生朋友多交流一下,这样,就可以每天既可以享受美食,又不会影响健康了。

如果您的父母患有糖尿病,作为儿女的我们,应该多关心和照顾老人,多顺着他的胃口,这样,心情好了,自然身体也就好了。

糖尿病患者有没有什么饮食禁忌呢

首先,众所周知的就是糖尿病患者不宜吃过甜或者腥辣的食品。平日里的饮食要注意一日三餐七成饱,要少吃多餐等。

尤其值得注意的是,糖尿病人应少吃或不吃水果。因为水果可能迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。但少吃水果可缓解病情。

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