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牛奶果冻的做法

时间:2024-02-17 11:18:01 浏览:34

1、将牛奶倒入锅中,煮热后放入砂糖,搅拌至溶化

2、加入果冻粉,不断搅拌至均匀后离火

3、倒入用水润湿过的模具中,放入冰箱冷冻成型

牛奶果冻的做法

延伸阅读

纯牛奶打发奶油的方法

1、往小碗里倒入一杯水,把明胶弄散并撒入水里,不需要搅拌,只需让明胶吸收所有的水。

2、把牛奶倒入一个小锅里并设为中等热,搅拌均匀,加热到牛奶开始在小锅的边缘冒泡。

3、冷却锅里的牛奶,把热牛奶倒入一个搅拌碗,加入明胶和水混合,用电动搅拌器来搅拌,直到明胶溶解在牛奶里,加入适量糖和香草汁继续搅拌。

4、把混合物放入冰箱冷藏大约90分钟,每10分钟搅拌一次,90分钟后把碗里的奶油混合物放到一个盛着冰水的大碗里,继续冷藏30分钟并时不时的搅拌。

5、30分钟后把盛着奶油的碗从盛着冷水的碗里拿出来,用搅拌器直到把奶油打到绵密松软为止。

低脂牛奶和全脂牛奶的区别

1、全脂牛奶,好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。

2、低脂奶,钙质和b族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用

3、全脂牛奶就是普通牛奶,其成分接近纯牛奶。

4、而脱脂(低脂)的就是加工后过滤去脂肪的,特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分,其过程中可能还导致其他营养成分的变性。另外脱脂牛奶有可能加入其他不良添加剂,都对人体健康不利。

5、脂肪不是越低越好。很多人担心喝了牛奶会发胖,因此总是选择脂肪含量低的脱脂牛奶。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收。

牛奶炖木瓜的做法

1、牛奶适量、木瓜一个、冰糖20克,准备好备用。

2、然后将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。

3、将木瓜切成小丁。

4、取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。

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