时间：2024-02-24 13:12:01 浏览：36
1、主料：贝贝南瓜一个。
2、辅料：酸奶适量、水果麦片适量。
3、贝贝南瓜从顶部切去一点，挖出里面的瓤，洗净。
4、电蒸锅冷水上屉蒸南瓜。大约二十分钟左右。
5、蒸好的南瓜放凉，用小勺把口扩大了一点。
5、盛入适量酸奶。
6、撒上水果麦片点缀。
贝贝南瓜酸奶蛋糕的做法
1、食材：无糖酸奶70克，玉米淀粉5克，鸡蛋2个，贝贝南瓜泥50克，低筋面粉53克，玉米油20克。
2、2个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清装入无油无水盆中，覆盖保鲜膜放入冰箱速冻备用。
3、酸奶70克加入玉米油搅拌均匀，再加入南瓜泥，搅拌均匀。
4、酸奶中加入南瓜泥，搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉，搅拌均匀后加入2个蛋黄，翻拌均匀。最后煳的状态是可以呈缎带状滴落下来。
6、蛋清中加入5克玉米淀粉，打发至提起打蛋头有小尖勾。
7、取1/3蛋白放入南瓜蛋黄煳中，翻拌均匀后，全部倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。
8、转移至裱花袋，底部剪个口子。
9、模具刷油，挤入煳。挤好后，从高处摔两下震出气泡，入烤箱130℃40分钟即可。
南瓜奶香蒸糕的做法
1、食材：南瓜50克、鸡蛋1个、奶粉30克、面粉40克。
2、把南瓜削皮切成块。在锅上蒸一下，压实泥浆。
3、南瓜泥中加一个蛋黄，适量面粉，和冲调好的奶粉，搅拌。
4、搅拌至流动酸奶状。
5、容器中铺硅油纸，四周刷油。
6、倒入南瓜酱，盖上塑料薄膜，扎个洞，蒸约25分钟。
7、从锅里取出，冷却并切成小块。可以和红枣花生酱一起吃。
牛奶南瓜浓汤的做法
1、主料：南瓜300克、纯牛奶200ml。
2、辅料：水适量。
3、先把南瓜芯挖掉，去皮切块。
4、锅里放适量水，放蒸板开蒸，南瓜软了即可，大概蒸了15分钟。
5、把蒸熟的南瓜倒入榨汁机。
6、倒入200ml纯牛奶，喜欢喝甜的朋友可以加点糖，个人觉得够甜了没有加糖。
7、选择果蔬键，20秒。
8、成糊状，完成。
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