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酸奶制作方法及步骤

时间:2024-02-28 13:42:02 浏览:94

1、清洁酸奶机内胆,晾干。陶瓷内胆耐酸性好,导热均匀,适合酸奶的发酵;

2、倒入牛奶,最好用灭菌较好的无菌砖型纯牛奶制作手工酸奶。

3、倒入酸奶发酵剂,一次做500ml酸奶,用一半菌粉,将剩下的密封好;

4、用玻璃棒或筷子充分搅匀,上盖通电,发8至12小时酸奶制成。

酸奶制作方法及步骤

延伸阅读

酸奶对人体的好处

1、可以为机体提供丰富的优质蛋白质,在提高肌肉的质量、预防肌肉衰减症方面的好处会非常的明显。

2、可以为机体提供丰富的钙质,在预防骨质疏松、防治腰腿痛、腰膝酸软方面的好处会非常的明显。

3、可以调整肠道的菌群,对于维持肠道微生态的好处会非常的明显。

酸奶水果杯的做法

1、将新鲜牛奶放入无油的锅中煮沸;牛奶凉后加入10%的酸奶搅拌均匀。

2、加上盖后放入机器中;按下酸奶的指示键。

3、过八个小时后,酸奶就完成了;直接喝,同时可以搭配些糕点。

4、将全麦面包片放入炉中烤上几分钟至焦黄;将烤好的面包切成小丁。

5、放入到玻璃杯中;加入自制的酸奶注满。

6、将草莓切成块放在表面上;再加点草莓和杏仁粒就可以了。

自制酸奶好吗

1、自制酸奶好

2、自制酸奶方法:首先将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干。

3、全脂牛奶和酸奶拌匀,再加奶粉、淡奶油搅拌,最后倒入剩余牛奶。

4、混合后的液体过筛一遍,放酸奶机中发酵8小时左右。

5、然后放凉直接食用即可。

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