时间：2023-04-20 13:40:05 浏览：42
食品包装袋材质总共分为6类，分别是：bopp/lldpe两层复合、材质：bopp/cpp两层复合、材质：bopp/vmcpp复合、材质：bopp/vmpet/lldpe三层复合、材质：pet/cpp两层复合、材质：pet/pet/cpp三层复合。
食品包装袋，是包装设计的一种，生活中为了便于保鲜、储存食品，从而产生了产品包装袋。食品包装袋是指直接与食品接触，用于盛装和保护食品的薄膜容器。
速冻食品和新鲜食品营养差异大吗
速冻食品现如今很常见，一般在产品外包装会有说明，由于方便十分受欢迎，但有关速冻食品的营养问题，也是大家担心的，那么，速冻食品和新鲜食品营养差异大吗？速冻食品怎么吃更安全？下面小编就带来介绍。
速冻食品和新鲜食品营养差异大吗
速冻食品是一种食品的保存方法。随着人们生活节奏的加快和食品科学技术的进步，速冻食品已经成为食品行业中的新星。
速冻解决了新鲜食品在保存、运输、储存中的一些问题，当然新鲜食品在口味、感官和营养价值上更完整。
不过，正规的速冻食品是采用新鲜原料，经过预先清洁处理，并快速完成冻结过程，最大限度地保持了天然食品原有的新鲜程度，一般营养价值，如蛋白质、脂肪不会有大变化，微量元素、常量元素、维生素都会比较好的保留，可以放心吃。
1.冷冻肉类vs鲜肉
速冻肉类与鲜肉相比较而言，在温度极低的情况下，其所含的矿物质和蛋白质并不会因此发生变化。因此，冷冻肉类与鲜肉的营养价值基本没多大差异。
不过从口感来讲，冷冻肉相比较之下的确会差一些。这主要是因为肉类经过长时间冷冻后会逐渐失水，吃起来自然就没有那么鲜嫩了。
2.冷冻蔬果vs新鲜果蔬
在零下18℃冷冻蔬果，其呼吸作用几乎会处于停滞的状态，微生物也无法生长繁殖，从理论上来讲，冷冻果蔬更有利于营养物质的保留。
而且，结合美国农业部调查的结果来看，二者相比，营养素含量整体上并没有什么明显的差异，甚至在特定情况下，冷冻蔬果中b族维生素、维生素c以及类胡萝卜素的保存率更高一些。
就连英国营养师协会(bnf)和美国食品*品监督管理局(fda)都一致认为：速冻食品与新鲜食品相比，营养价值差异不大，都可组成健康膳食的重要内容。
速冻食品怎么吃更安全
1.少买散装
对于散装的速冻食品，食品与空气接触面积大，易造成水分蒸发，导致产品干裂、油脂氧化酸败等现象出现，同时容易滋生细菌。
2.摸软硬
摸一摸速冻食品的包装表面有没有附着霜、冰碎，如果有的话，表示该速冻食品被反复冷冻过，最好不要购买。
3.观察包装
查看食物的包装是否密封良好，内部的食物是否有表面的损坏或残缺。查看食物是否在保质期内，以及生产日期的标签是否是清晰。
散装食品包括哪些
散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品，主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品等。
散装食品又称“裸装”食品，是那些没有进行包装即进行零售的食品。散装食品因节省了繁琐的包装，降低了食品的价格，且买多买少、随意方便，很受消费者欢迎，无论在商场超市，还是在集贸市场，均随处可见；散装食品主要包括面食、肉食、腌制品、糕点等，品种繁多。
为什么油炸食品致癌
油炸食品致癌的原因有以下几点：
1、煎炸的油经长时间加热，脂肪酸发生有害化学变化，会引入多种有害成分。反式脂肪酸进入人体后，在体内代谢、转化，可以干扰必需脂肪酸efa和其他正常代谢，对人体健康产生不利的影响，增加患心血管疾病的危险、导致患糖尿病的危险增加、导致必需脂肪酸缺乏、抑制婴幼儿的生长发育；
2、为改善口感，常常在其中添加明矾，是食品中铝污染的来源。长期过量铝的摄入造成铝在体内的富集，通过影响钙化组织、磷以及维生素d相互作用等方式造成骨骼系统的损伤和变形，具体表现如软骨病、骨质疏松症等疾病；
3、油炸食品中含有大量的丙烯酰胺，是2a级致癌物，对人体存在诸多危害，这都是毫无疑问的科学结论，由世界卫生组织及多国卫生部门的报告证实。
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