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猪蹄汤的做法下奶

时间:2024-03-09 19:30:01 浏览:70

1、先将猪蹄挂掉残留的猪毛,然后用水清洗干净,放入锅里面,加入冷水,随便放入葱段以及料酒,随后便开火,大火煮开,等到水开了之后,还需要继续煮五分钟,经过五分钟之后,便将猪蹄从水里面捞起来。用冷水进行清洗,注意-定要顺便将猪蹄上面的脏东西冲去。

2、冲洗完毕之后。便将冲好后的猪蹄,放进高压锅里面,在高压锅里面再放入姜蒜、八角、桂皮以及花生,再加入水没过食材,用大火大约压40分钟,最后加盐进行调味。

3、下奶猪蹄汤的做法包括洗猪蹄、煮猪蹄以及高压锅压猪蹄,可以看出来,非常的讲究,最后用高压锅,也是为了让猪蹄汤煮的更浓郁些。

猪蹄汤的做法下奶

延伸阅读

猪蹄汤怎么炖下奶

1、猪蹄汤中含有非常丰富的维生素等营养元素,尤其是胶质含量特别多,能够促进乳汁的分泌。

2、产妇用来下奶的猪蹄汤可以加入黄豆来炖,将猪蹄放入开水锅中焯一下,撇出油末,防止做出来太油腻。

3、然后切块,与黄豆一起放入锅中,可加入姜片、红枣、香菇适量,小火慢炖至熟烂即可。要注意在做猪蹄汤的时候,不要放入花椒、大料、辣椒等调料。

4、适量放盐,避免太咸,选择猪蹄的时候一定选择新鲜的。

怎样炖猪蹄汤下奶快

1、材料:猪蹄,花生,姜,料酒,盐。

2、做法:花生清水中浸泡片刻,洗净。

3、猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。

4、汤锅加水没过猪蹄,大火烧开。

5、放入花生、姜、料酒,转小火炖煮2个半小时左右。

6、出锅前放适量盐调匀即可。

猪蹄如何做可以催奶

1、原料:猪蹄两个(剁成小块)、花生(或黄豆)小半碗(提前泡一下)、姜5片、盐少许。

2、锅中放入冷水,水开后将猪蹄放入,用开水略煮一下,断生后捞出。

3、砂锅中到入开水,将焯好的猪蹄放入锅中,放入姜片,大火煮沸后改小火炖1.5小时,加入花生(黄豆)再小火炖1.5小时即可,出锅前撒少许盐调味。

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